公共營養(yǎng)師是一個比較綜合性的職業(yè)，集體檢醫(yī)生、營養(yǎng)衛(wèi)生師、健康教育專家、中醫(yī)、心理咨詢師、預防醫(yī)學醫(yī)生等職業(yè)的特點于一體。四級公共營養(yǎng)師證書要求申請人連續(xù)從事該職業(yè)1年以上。醫(yī)學或食品專業(yè)畢業(yè)。通過四級公共營養(yǎng)師的正規(guī)培訓達到規(guī)定的標準學時數，并取得結業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師就業(yè)方向
在公共領域從事衛(wèi)生保健工作的公共營養(yǎng)師
從事公共衛(wèi)生工作，了解人口的營養(yǎng)需求，確定社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并制定營養(yǎng)教育計劃和健康食品推廣策略。通過在公共衛(wèi)生和社會服務領域的工作，公共營養(yǎng)師向其他公共當局、專家和公眾提供信息和咨詢服務。
在教育領域工作的公共營養(yǎng)師
在營養(yǎng)學、護理、食品生產和兒童保健領域，它們提供營養(yǎng)學、食品化學和食品服務管理方面的課程。同時，學校營養(yǎng)午餐計劃和托兒所機構的膳食配量都需要專業(yè)的營養(yǎng)學家制定科學的配方計劃。
在診所當營養(yǎng)師
負責識別患者的營養(yǎng)問題，制定保健計劃，并監(jiān)測飲食改變的有效性。他們通常在醫(yī)院、社區(qū)健身食品中心或衛(wèi)生保健機構工作。在那里，它們處理諸如體重控制、膳食營養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等領域的保健需求。
公共營養(yǎng)師適考人群
(1)可能從事或者準備從事營養(yǎng)與食品教學、科學研究、食品、保健食品生產經營、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測、營養(yǎng)膳食制作、營養(yǎng)咨詢的人員;
(2)賓館、飯店、機關、學校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生單位的餐飲工作人員和管理人員;
(3)健身指導員、美容機構人員、高級管家等有志于從事營養(yǎng)相關職業(yè)的各類人員
(4)在校大學生、醫(yī)院營養(yǎng)衛(wèi)生科工作人員、相關臨床科室工作人員;
(5)對營養(yǎng)、保健、保健知識有濃厚興趣，想要調節(jié)自己或家人的健康。
公共營養(yǎng)師工作內容
-營養(yǎng)咨詢和教育。
-制定和評估營養(yǎng)計劃。
-監(jiān)督和管理食品服務。
-進行營養(yǎng)研究和政策分析。
公共營養(yǎng)師就業(yè)前景
隨著人們對健康生活方式意識的提高，對公共營養(yǎng)師的需求也在不斷增加。他們可以在各種環(huán)境中工作，包括公共衛(wèi)生部門、私人咨詢、教育和研究。
