食品營養(yǎng)師如何報考


  食品營養(yǎng)師證書去八角藤考證機構報考??忌鷪罂紶I養(yǎng)師考試時,必須是醫(yī)學或食品專業(yè)畢業(yè)生,具有相關學歷,有營養(yǎng)衛(wèi)生工作經(jīng)驗。初級食品營養(yǎng)師報考者應從事營養(yǎng)健康行業(yè)1年以上;國家招收的大學在校生及??埔陨蠈W歷畢業(yè)生;在醫(yī)學或食品方面受過中等教育的學生。

食品營養(yǎng)師如何報考

  食品營養(yǎng)師證書考試內(nèi)容

  營養(yǎng)師考試科目有“理論知識”、“專業(yè)技能”,其中職業(yè)道德和理論知識考試題目為選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型為綜合應用性,用筆和紙作答。

食品營養(yǎng)師如何報考

  基礎知識評價內(nèi)容有:醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、人口營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與食品加工基礎、食品衛(wèi)生基礎、飲食應能指導和疾病預防;考試形式為真題或假題、單項選擇題或多項選擇題。

食品營養(yǎng)師如何報考

  技能與知識評估的內(nèi)容有:膳食調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測量與評價、營養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導與評價、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理與干預;考試形式為計算、簡答、案例分析。

  全國公共營養(yǎng)師考試試卷成績?yōu)?00分,60分為及格分,成績保留2年。你要完成所有科目才能拿到證書。

  食品營養(yǎng)師職業(yè)概況

  隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食和營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)結構失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關的疾病正日益威脅著人們的健康,因此,結合我國糧食資源的具體情況,大力開展營養(yǎng)工作,引導我國居民參與并改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一項十分緊迫的任務。

  食品營養(yǎng)師職業(yè)前景

  1、市場需求:政策規(guī)定在學校、醫(yī)院、餐飲行業(yè)、兒童機構、食品企業(yè)等,必須配備專業(yè)營養(yǎng)師,而中國目前的營養(yǎng)師只有4萬人,而全國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)餐飲人員缺口達400多萬人,市場需求非常大。

  2、就業(yè)渠道多:營養(yǎng)師覆蓋面廣,可就業(yè)于教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、食品企業(yè)、保健品企業(yè)、餐飲行業(yè)、體育健身、母嬰等領域。

  3、高度重視:亞健康人群、慢性病患病率、老齡化人口不斷增加,各類疾病年輕化、低齡化,隨著人們營養(yǎng)健康意識的不斷增強,營養(yǎng)師們都很關注。

  4、高薪:北上廣的營養(yǎng)師月收入基本在1萬元,工作時間越長,收入越高!

  食品營養(yǎng)師就業(yè)前景如何?

  臨床營養(yǎng)

  主要從事與疾病相關的營養(yǎng)工作,為患者制定合理的飲食,設計適合不同患者的食譜等。我主要在醫(yī)院工作。

  公眾營養(yǎng)方向

  主要從事營養(yǎng)知識的傳播,群體營養(yǎng)調(diào)查,以及與營養(yǎng)相關的各種社會活動的策劃。策劃影視文學等與營養(yǎng)知識宣傳教育相關的作品也是其工作內(nèi)容。

  食品營養(yǎng)方向

  我主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品開發(fā)和食品相關的營養(yǎng)工作。

  營養(yǎng)指導

  運用營養(yǎng)保健理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識,開展營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育。

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