調酒師是專門在酒吧或餐館等場所準備和銷售飲料的人,讓客人享受葡萄酒的文化和習俗。他們的工作包括酒吧清潔,酒吧設置,飲料準備,飲料補充,招待客人和日常管理。那么,對于這個調酒師證書考取流程和報考條件有什么?八角藤教育做出這份報考攻略可供大家參考!
調酒師證書要去哪里報考?
1、選擇可靠的注冊代理機構;
2、填寫個人注冊信息;
3、提交注冊材料成功,按要求學習;
4、按照培訓老師的安排參加技能測試;
5、考試成績合格;
6、等待頒發等級考試合格的專業技能證書。
調酒師證書考試內容
-理論知識:包括職業道德、基礎知識、葡萄酒分類、雞尾酒知識、調酒原理與方法、服務禮儀、英語知識。
-實踐技能:包括調酒操作,酒吧服務流程,酒吧清潔和維護。
調酒師工資一般在多少?
據相關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年約有4500名調酒師缺口,廣州調酒師每月市場價格在1000-7000元。但是每個行業都有狀元,有的月薪在五六千元,如果是管理崗位,那么月薪就會在一萬以上。根據該市職業指導和培訓中心的數據,調酒師的收入遠不止這些。
作為酒吧的“靈魂”,調酒師的工資將會上漲,基本工資+服務費+酒傭將是未來我國調酒師的工資構成。當然,還有其他三個因素影響收入:工作經驗、工作技能和你所在酒吧的性質。
調酒師工作內容有哪些?
葡萄酒知識傳播:調酒師與顧客分享葡萄酒知識,介紹不同葡萄酒的特點、產地和制作過程。他們可以為顧客提供葡萄酒、烈酒和啤酒方面的專業知識,增加他們對飲料的知識和欣賞。
質量控制:調酒師負責確保雞尾酒的質量和味道達到標準。他們進行質量檢查和測試,以確保使用的酒精和成分符合健康和安全要求。
協調:在酒吧或餐廳等環境中,調酒師與其他服務人員,廚師和經理合作和協調,以確保滿足客戶的需求。他們需要與團隊緊密合作,以確保飲料的制作和供應準時。