中式面點師的證書考試通常包括食材知識、面團制作技能、糕點造型技能、烘焙方法、香料制作技能、食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)和廚房設(shè)備的使用。該考試旨在確?？忌邆渲袊纥c制作的專業(yè)技能和知識。如果你對這個行業(yè)有濃厚的興趣，想成為中式面點師，那么和八角藤教育一起來看看中式面點師證書的報名流程吧。
中式面點師需學習的內(nèi)容
中式面點師需要學習的內(nèi)容很多，比如人體需要營養(yǎng);各種烹飪食材的特點;各種糕點制作方法;均衡飲食，科學備餐等。
中式面點師就業(yè)前景
中式面點師的就業(yè)方向主要是中式糕點制作行業(yè)，如酒店、餐廳、快餐店、中式糕點店等。此外，還可在食品加工企業(yè)、糕點食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)等從事中式糕點的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
中式面點師適考人群
1. 對中式面點制作感興趣的人
2. 餐飲從業(yè)人員
3. 相關(guān)技校學生
4. 想要自己創(chuàng)業(yè)的人
5. 想要加薪的工人
中式面點師證書報考條件
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)5級/初級職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)滿4年(含)以上。
(2)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)6年以上(含6年)。
(3)取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的中專畢業(yè)證書(包括尚未取得畢業(yè)證書的應(yīng)屆畢業(yè)生);或經(jīng)考核論證取得中級以上職業(yè)學校或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(包括尚未取得畢業(yè)證書的應(yīng)屆畢業(yè)生)，以中級技能為培養(yǎng)目標。
