顧名思義，中式面點(diǎn)師是制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)的人，如月餅、包子、餃子等。作為一名專業(yè)的中式面點(diǎn)師，既要有相當(dāng)熟練的糕點(diǎn)技巧和豐富的食材知識(shí)，也要取得相應(yīng)的證書來(lái)證明自己的實(shí)力。那么今天八角藤教育就為大家解答一下中式面點(diǎn)師怎么報(bào)名!感興趣的小伙伴來(lái)看看吧!
中式面點(diǎn)師證書作用
中式面點(diǎn)師證書當(dāng)然有用。對(duì)于那些轉(zhuǎn)行或有興趣在未來(lái)從事糕點(diǎn)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，中式面點(diǎn)師證書是他們求職的墊腳石。如何在一群人中脫穎而出，證書是重頭戲。識(shí)別候選人的能力是用人企業(yè)或單位的基本判斷標(biāo)準(zhǔn)。由于本證書不同于其他證書測(cè)試的更多是理論知識(shí)，本證書的實(shí)際應(yīng)用性較強(qiáng)，所以通過(guò)相關(guān)培訓(xùn)獲得本證書，這也證明了申請(qǐng)人的實(shí)力。更容易引起注意。對(duì)于聘請(qǐng)中式面點(diǎn)師的公司來(lái)說(shuō)，在他們了解糕點(diǎn)師的技能之前，證書是他們唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。所以總的來(lái)說(shuō)，證書的作用還是很大的。
中式面點(diǎn)師證書報(bào)考條件
申請(qǐng)初級(jí)中式面點(diǎn)師證書必須年滿18歲。
初中及以上學(xué)歷
具備中式面點(diǎn)相關(guān)理論知識(shí)，或參加過(guò)中式面點(diǎn)相關(guān)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。
中式面點(diǎn)師都學(xué)哪些內(nèi)容?
1. 拌面:中國(guó)的面館師傅將在技校掌握拌面、醒面、造型等基礎(chǔ)課程。
2. 方法:面點(diǎn)工藝、加熱、工具和各種配料的綜合。
3. 品種:掌握具體教學(xué)和品種較多，造型多樣，自然能給食客驚喜。
4. 創(chuàng)新:具有產(chǎn)品研發(fā)和配套實(shí)力的中國(guó)糕點(diǎn)師更容易在高端場(chǎng)合和酒店餐廳發(fā)揮魅力和作用。
中式面點(diǎn)師的形式越來(lái)越多，各個(gè)餐廳對(duì)對(duì)面點(diǎn)的需求也越來(lái)越大。初級(jí)糕點(diǎn)師的實(shí)習(xí)期為1-3個(gè)月，主要根據(jù)個(gè)人基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)程度而定。
中式面點(diǎn)師證書報(bào)考流程
1、咨詢申請(qǐng)相關(guān)問(wèn)題;
2、確認(rèn)自身?xiàng)l件，交費(fèi)給老師完成考試;
3、準(zhǔn)備好申請(qǐng)資料，如學(xué)歷證書、身份證正反面、二寸藍(lán)電子證書照片等;
4、等待老師安排考試;
5、 考試結(jié)束后等待證書。
