評茶師含金量很高,評茶師是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的人才,是推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要人力資源。中國是一個茶葉大國,市場對茶葉鑒定員的需求量很大,所以評茶師的就業(yè)前景還是很好的。而成為一名評茶師,不僅能獲得不錯的薪水,還能認識、了解和評價茶,輕松駕馭專業(yè)的社會領域。對于商務人士來說,這也是提升個人魅力的方式之一。
評茶師證書報考條件
1、年齡:評茶師證申請人需要保證自己已滿18周歲,屬于成年人,才能申請評審茶師證,年齡限制比較嚴格,不能更改。
2、學歷:接受過初中及以上學歷的人可以參加茶師證書的評審申請,不同的學歷,茶師證書評審的起點也不同,需要詳細對比。
3、經(jīng)驗:申請評茶師證,申請人應從事評茶相關崗位,具有一定的工作經(jīng)驗;或者接受過正式的茶葉評估師培訓。
評茶師證書報考方式
1. 選擇可靠的機構(gòu)進行注冊;
2. 提交注冊材料;
3、參加學習培訓和考試;
4. 考試合格后一個月左右頒發(fā)證書。
評茶師職業(yè)概括
近年來,隨著茶道的興盛,茶評師再次進入了茶愛好者的視野。
評茶師能夠運用茶葉和茶樹感官評價的基本理論知識,如茶葉生物化學原理、茶樹品種、制茶知識等,分析品質(zhì)特征和形成品質(zhì)缺陷的相關指征。同時,還可以根據(jù)原料成本和市場銷售趨勢,制定最佳的混茶方案,降低成本,提高效益等相關指示。
評茶師工作內(nèi)容有哪些?
1. 茶葉評價鑒定:茶葉評價者需要通過觀察、嗅聞、品嘗、評價茶葉,對茶葉的形、香、味、味、色等進行綜合評價和鑒定。他們需要掌握茶葉的種類、產(chǎn)地、制作工藝和品質(zhì)特點等知識,才能準確判斷茶葉的品質(zhì)和水平。
2. 茶葉推廣和品牌建設:茶葉評價員在茶葉推廣和品牌建設中發(fā)揮著重要作用??梢詾椴枞~企業(yè)或茶葉品牌提供專業(yè)的評估服務和建議,幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。
3. 茶葉教育培訓:茶葉評估師可以從事茶葉教育培訓,向茶葉愛好者、從業(yè)者或消費者傳授茶葉知識和評價技巧。他們可以組織茶藝課程,舉辦品茶活動或舉辦專業(yè)講座,以提高公眾對茶的認識和欣賞。
4. 感官評鑒技術(shù)的研究與創(chuàng)新:茶葉評鑒員還可以參與茶葉感官評鑒技術(shù)的研究與創(chuàng)新,包括茶葉感官評鑒室的研究與設計,以及茶葉感官評鑒技術(shù)的研究與改進。
5. 培訓指導:茶葉評價員負責對其他茶葉評價員進行培訓,編寫培訓大綱和教材,指導他們進行茶葉品質(zhì)評價。
6. 組織管理:茶葉審核員還可參與技術(shù)更新、質(zhì)量管理、成本核算等工作,參與茶葉產(chǎn)品國家、行業(yè)和地方標準及檢驗方法的制定和修訂。