中式烹飪師證考試由理論知識(shí)考試和技能操作考試兩部分組成。理論知識(shí)考試采用筆試形式，滿(mǎn)分100分，60分及以上。只有通過(guò)理論知識(shí)考試的人才有資格參加技能操作考試。技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作的方式進(jìn)行，分項(xiàng)得分。滿(mǎn)分100分，滿(mǎn)分60分及以上。對(duì)技師和高級(jí)技師的考核，除上述兩項(xiàng)外，還必須進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
中式烹飪師證書(shū)有什么作用?
中式烹飪師證書(shū)是中國(guó)烹飪行業(yè)的必備證書(shū)。證明持證人具備烹飪技能和知識(shí)，提升專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，帶來(lái)更多的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。該證書(shū)可作為培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，為持有人提供更多的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會(huì)。
中式烹飪師證書(shū)報(bào)名步驟
第一步:學(xué)生咨詢(xún)→提交報(bào)名材料→繳納培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、題庫(kù)費(fèi)、考試費(fèi)、考前輔導(dǎo)材料費(fèi)等
第二步:注冊(cè)老師或教務(wù)老師開(kāi)課→領(lǐng)取教材(或快遞)，登錄賬號(hào)移動(dòng)端或電腦端學(xué)習(xí)
第三步:批試前一周，教務(wù)處老師來(lái)電領(lǐng)取準(zhǔn)考證
第四步:根據(jù)準(zhǔn)考證時(shí)間和地址攜帶參加考試的全部資料第五步:通知成績(jī)查詢(xún)→合格人員領(lǐng)取準(zhǔn)考證
中式烹飪師證書(shū)考試時(shí)間與地點(diǎn)
中式烹飪師資格證考試的時(shí)間和地點(diǎn)由當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障部門(mén)統(tǒng)一安排和公布?？忌鷳?yīng)密切關(guān)注當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障部門(mén)的通知，及時(shí)了解考試信息，按時(shí)完成報(bào)名手續(xù)。
中式烹飪師證書(shū)考試必要性
對(duì)于從事廚師崗位或即將進(jìn)入崗位的從業(yè)者來(lái)說(shuō)，高價(jià)值的廚師證書(shū)有著很大的作用。首先，證書(shū)是能力的體現(xiàn)，它可以證明考生具備一定的烹飪技能和知識(shí);其次，證書(shū)是找工作的敲門(mén)磚。它可以幫助求職者從其他求職者中脫穎而出。最后，證書(shū)是職業(yè)生涯的助推器，可以幫助廚師在整個(gè)職業(yè)生涯中提高他的地位和待遇。
