西式面點(diǎn)師主要是做基礎(chǔ)面包、各種花邊、花、卡通花蛋糕的精美制作，餅干、餅干、蛋糕的制作工藝。巧克力、面包、蛋糕、慕斯、泡芙……各式各樣的西式糕點(diǎn)令人垂涎欲滴。西點(diǎn)作為西方飲食文化的代表，用料考究，風(fēng)味獨(dú)特，造型藝術(shù)精湛，品種豐富。它是下午茶和幸福生活中一道美麗的美食景觀，在西餐中起著舉足輕重的作用。
西式面點(diǎn)師證考證流程
1. 尋找注冊機(jī)構(gòu)，了解哪個(gè)是西點(diǎn)廚師證書的發(fā)證部門，證書的注冊費(fèi)是多少，證書的注冊要求是什么，證書的考試時(shí)間和認(rèn)證周期。
2. 在確認(rèn)您想要申請的證書級別后，將您的個(gè)人信息提交給老師并繳納注冊費(fèi)
3. 在線注冊并提交文件
4. 制定測試計(jì)劃并做好準(zhǔn)備
5. 參加考試?？荚嚍樵诰€考試，您可以在家中使用手機(jī)或電腦登錄參加考試，并在考試結(jié)束后不要忘記提交試卷。
6. 通過考試后，你就可以拿到西式面點(diǎn)師證書了
西式面點(diǎn)師證書有用嗎?
西式面點(diǎn)師證書可以作為我們西點(diǎn)制作能力的見證，在面試的時(shí)候可以讓面包店更加認(rèn)可我們的能力。擁有一個(gè)西式糕點(diǎn)師證書可以讓顧客更加信任，吸引更多的顧客光顧。一張西點(diǎn)廚師證可以作為他們開西點(diǎn)店的證明;已經(jīng)是西式面點(diǎn)師的朋友，考取西點(diǎn)廚師證書后可以提高自己在行業(yè)內(nèi)的薪酬水平。
西式面點(diǎn)師證書考試形式
證書的考試形式主要采用在線考試的方式?？忌稍谥付〞r(shí)間進(jìn)入考試界面進(jìn)行答題?？荚嚳偡譃?00分，60分為及格。通過考試后，考生可以通過郵件收到證書。
西式面點(diǎn)師職業(yè)發(fā)展空間
隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，與世界的交流更加頻繁，中國消費(fèi)者的飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生了變化，蛋糕、小甜點(diǎn)等烘焙食品進(jìn)入了普通人的家庭生活。
90后等新一代消費(fèi)者逐漸成為消費(fèi)主力，更西化的烘焙食品滲透率將提高;烘焙已成為中國年輕消費(fèi)者崇尚時(shí)尚、休閑的新選擇，市場發(fā)展空間巨大。
根據(jù)中國烘焙消費(fèi)者協(xié)會的預(yù)測，到2025年，烘焙行業(yè)的復(fù)合年增長率將達(dá)到45%。未來5年，社會對糕點(diǎn)師的需求將達(dá)到200萬人，而全國從業(yè)人員只有100萬人，每年的行業(yè)缺口高達(dá)10萬人。
