聊城新華技校學糕點制作需要多久?糕點是茶余飯后、婚宴慶典、家庭聚會上不可缺少的身影,我國面包糕點行業(yè)的市場規(guī)模巨大且一直在穩(wěn)定發(fā)展中,但相對來說專業(yè)高點人才還是有一些緊缺。聊城新華技校也開設(shè)了糕點制作專業(yè),學期大約為2-3個月,下面我們先來了解一下學校糕點制作專業(yè)的課程內(nèi)容吧!
聊城新華技校糕點班介紹
1、蛋糕系列:鮮奶蛋糕、歐式蛋糕、仿真蛋糕、婚慶蛋糕、威風蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夾心蛋糕、海綿蛋糕等及高級巧克力蛋糕。
2、月餅系列:無糖月餅、蛋皮月餅、改良月餅、廣式軟皮、港臺月餅、京式月餅、酥皮月餅、重油月餅及傳統(tǒng)月餅。
3、面包系列:甜面包、丹麥面包、全麥面包、雜糧面包、重油面包、蜂蜜面包等。
4、酥類系列:一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大園酥、方酥、江米條、芝麻條細酥條。 中點系列:蜜三刀、金棍、雪畫餅、套環(huán)、扭酥、疊酥、千層酥、開口笑。
糕點行業(yè)發(fā)展前景
面包糕點食品于20世紀80年代從香港臺灣地區(qū)引入中國大陸,經(jīng)歷了一段適應(yīng)期,我國的面包糕點行業(yè)從21世紀初開始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢??傮w來說糕點行業(yè)算是近些年逐漸發(fā)展起來的行業(yè)。糕點行業(yè),普遍高薪,工作相比其他餐飲行業(yè)工作輕松,特別是適合年紀不大的青年人。而且學習相對容易上手,市場上這個行業(yè)的高端人才也很稀缺。而且糕點是門檻比較低很適合年輕人開店創(chuàng)業(yè)。
學糕點制作就業(yè)機會多,如果你想再挑戰(zhàn)一下自己還可以進行創(chuàng)業(yè)哦!聊城新華技校為學生們提供了便利的學習條件,豐富的實踐機會,讓你能掌握扎實的技術(shù)。如果大家想了解更多學校情況,歡迎撥打電話咨詢!