日本橫濱的中華獨(dú)特街區(qū)
日本橫濱中華街,位于神奈川縣橫濱市中區(qū)山下町一帶,具有140年歷史的華人聚居地,也是人們口中的“唐人街”。
一、橫濱中華街概述
這片具有濃厚華人文化的街區(qū),見(jiàn)證了約三四千名華僑的百年生活史。尤其是那些主要源自中國(guó)廣東省的僑民,他們?cè)谶@里共同構(gòu)建了日本乃至亞洲最大的唐人街。與神戶(hù)南京町、長(zhǎng)崎新地中華街齊名,橫濱中華街被譽(yù)為日本三大中華街之一。這里超過(guò)200家的中國(guó)餐館,充分展示了中華美食的豐富多樣。
二、橫濱中華街的歷史沿革
橫濱中華街的歷史可以追溯到日本開(kāi)港時(shí)期。當(dāng)時(shí),一些服務(wù)于歐美商社及銀行的中國(guó)人與歐美人一起在橫濱市中區(qū)山下町活動(dòng)。隨著橫濱與上海、中國(guó)香港之間定期航班的出現(xiàn),許多中國(guó)貿(mào)易商開(kāi)始來(lái)往于中日之間,并在山下町周?chē)⒘岁P(guān)帝廟、中華會(huì)館、中華學(xué)校等設(shè)施,逐漸形成了今天的中華街。如今,中華街的四個(gè)方向都有高大的牌樓,西門(mén)入口處的15米高的牌樓上更是醒目地寫(xiě)著“中華街”三個(gè)大字,展示了中華傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力。
三、橫濱中華街的美食之旅
橫濱中華街被譽(yù)為“中國(guó)名菜飯館街”。全長(zhǎng)300多米的街道上,大約有百余間中餐館,涵蓋了廣東、江蘇、上海和四川等菜系。廣東菜以清淡可口著稱(chēng),上海的魚(yú)料理也深受日本人喜愛(ài)。橫濱大飯店、重慶飯店、太湖飯店等各有名菜佳肴。小吃店如謝甜記粥店也深受游客歡迎。
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