在獲得膳食營養(yǎng)師證書之前，你首先需要了解這個(gè)職業(yè)的要求和責(zé)任。飲食營養(yǎng)師主要負(fù)責(zé)為客戶提供個(gè)性化的飲食建議，幫助他們改善飲食習(xí)慣，提高營養(yǎng)水平。因此，作為一名膳食營養(yǎng)師，需要具備一定的營養(yǎng)學(xué)知識、食品科學(xué)知識、醫(yī)學(xué)知識和溝通能力。下面和八角藤教育一起來了解一下膳食營養(yǎng)師報(bào)考相關(guān)情況吧!
膳食營養(yǎng)師證的考試方式
主要采取在線考試方式，由考生自由選擇登錄在線考試的時(shí)間。
將實(shí)行百分制，60分以上將當(dāng)場公布?？己撕细竦娜藛T將在15個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)“膳食營養(yǎng)師”職業(yè)技能證書。
膳食營養(yǎng)師的就業(yè)方向
1. 高校營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園和學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和備餐指導(dǎo);
2. 營銷營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健品的生產(chǎn)、銷售和宣傳;
3. 咨詢營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、養(yǎng)老院和高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);
4. 食品營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售以及營養(yǎng)餐飲工作;
5. 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師從事體育館和體校的營養(yǎng)配餐工作和營養(yǎng)指導(dǎo);
6. 美容營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);
7. 醫(yī)院營養(yǎng)師為住院病人和療養(yǎng)院從事配餐工作。
膳食營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容
膳食營養(yǎng)師:在原有醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)臨床營養(yǎng)治療、預(yù)防和康復(fù)方面的知識
(1)營養(yǎng)與各種疾病的關(guān)系;營養(yǎng)與代謝性疾病的關(guān)系
(2)臨床營養(yǎng)篩查和營養(yǎng)狀況評估，患者和亞健康人群的基本飲食;
(3)腸內(nèi)和腸外營養(yǎng)治療;
(4)常見病的營養(yǎng)治療，營養(yǎng)及血糖控制。
膳食營養(yǎng)師需掌握哪些知識?
1. 基本的營養(yǎng)知識。
2. 對常見的烹飪食材、蔬菜、水產(chǎn)品和肉類有基本的了解。
3. 食物中毒及其預(yù)防;介紹營養(yǎng)和垃圾食品。
4. 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和均衡飲食。
5. 營養(yǎng)計(jì)算理論與培訓(xùn)。
6. 針對不同人群的營養(yǎng)飲食設(shè)計(jì)和培訓(xùn)。
7. 食品安全與食品衛(wèi)生。
