專業描述：中藥制藥技術專業是培養應用型制藥技術人才的專業。本專業以中藥制藥相關技術為主、兼顧化學藥物制劑相關技術，通過實施“一結合、二突出、五對接”人才培養模式，真正實現專業知識技能教學與崗位能力培養無縫對接。主要學習中醫藥基礎、中藥材生產與應用、中成藥生產與應用的基礎知識和技能，主要包括中醫中藥的基礎知識、中藥炮制與加工、中藥鑒定、中藥制劑及制劑分析等，并輔以中藥的臨床應用和化學藥物生產的基礎知識和技能。在教學方法上強調理論與實踐相結合的教學模式，提倡任務驅動、項目教學等，多方位培養學生綜合職業能力，為學生的可持續發展奠定堅實基礎。學校擁有中央財政支持的藥物制劑技術專業實訓基地、重慶市首批眾創空間天地、校內模擬中藥制藥GMP實訓車間等實訓條件。畢業生就業面廣，就業質量高，就業率達95%。
培養目標：本專業面向中藥材與中成藥生產與管理第一線，培養具有良好職業道德，具備中藥制藥技術專業必需的基礎理論知識和基本技能，能從事中成藥、中藥飲片生產、質量檢測、調劑等方面工作的、具有一定分析問題和解決問題能力的高素質技術技能型人才。
核心課程：中藥制劑前處理技術、中藥化學實用技術、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥制劑工藝學、中藥制藥設備、生產實習等，以及主要特色課程和實踐環節。
就業方向：中藥制劑生產企業、綜合性藥廠、中藥飲片加工企業、醫院藥房、制劑室等從事中成藥的生產、中藥飲片的加工、中藥調劑、中藥的檢驗及醫院制劑等崗位，以及與中藥生產相關領域的工作。
