食品檢測員證書去八角藤考證機(jī)構(gòu)報考。食品檢測員是指主要從事食品、乳制品、熱帶作物、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品和原材料檢驗(yàn)的人員。按產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，對每批成品進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報告報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。今天八角藤教育就給大家介紹一下食品檢測員證書的相關(guān)情況。
食品檢測員證書報考條件
1. 1年以上食品檢驗(yàn)員工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 中學(xué)及以上學(xué)歷，是本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的研究生。
3. 在食品檢測員證書初級培訓(xùn)中，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，取得結(jié)業(yè)證書。
食品檢測員的就業(yè)方向有哪些?
農(nóng)業(yè)食品檢驗(yàn)員、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工程技術(shù)人員、質(zhì)量認(rèn)證與認(rèn)可工程技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)食品檢驗(yàn)檢測、實(shí)驗(yàn)室管理與服務(wù)、食品質(zhì)量安全管理等崗位的就業(yè)方向和就業(yè)崗位。
食品檢測員證書的報考時間
報名時間一般為每年3月和9月，具體時間以發(fā)證部門和報名中心通知為準(zhǔn)。此外，食品檢驗(yàn)員證考試批次也會不時增加，考生注意選擇正規(guī)的食品檢驗(yàn)員證注冊中心，了解注冊信息。
食品檢測員的工作內(nèi)容
化學(xué)檢驗(yàn):利用各種化學(xué)試劑和儀器，如色譜儀、光譜儀等，對食品的化學(xué)成分進(jìn)行分析，檢測有害物質(zhì)。
微生物檢驗(yàn):利用各種微生物培養(yǎng)箱和檢測試劑，對食品進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)和細(xì)菌檢測。
其他測試:包括物理測試，營養(yǎng)分析，如測量食物的密度和粘度，分析食物中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分的含量。
食品安全管理:牽頭建立食品健康安全管理組織，制定食品健康安全管理制度和崗位責(zé)任制，加強(qiáng)對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，并及時做好記錄。
