有不少對(duì)西餐烹飪專業(yè)感興趣的同學(xué)，在畢業(yè)后想要報(bào)考該專業(yè)，那么湖南讀西餐烹飪專業(yè)可以到哪些學(xué)校?針對(duì)這一問題，老師整理了湖南一些開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的學(xué)校，同學(xué)們可以看一下。
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西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。
湖南哪些學(xué)校開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)
| 學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 |
| 長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 | 1982 | 中專學(xué)校 | 湖南 長(zhǎng)沙 | 湖南省長(zhǎng)沙市開福區(qū) 荷花池巷55號(hào) |