在成都中專學(xué)校讀烹飪專業(yè)是一條不錯(cuò)的出路。與其以“精英”的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，倒不如根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)選擇系統(tǒng)全面的職業(yè)教育，讓自己學(xué)有所長，學(xué)有所用。
行業(yè)的選擇至關(guān)重要，家長和孩子都應(yīng)該清楚行業(yè)對(duì)自己發(fā)展的重要性。有的行業(yè)起步工資可能就比一般行業(yè)做了十幾年的工資還要高，幫助孩子選擇一個(gè)有前景、有發(fā)展空間的行業(yè)是當(dāng)務(wù)之急。
教學(xué)質(zhì)量也是需要考慮的因素。教學(xué)方面是否有相應(yīng)的評(píng)估體系，教學(xué)方法是否與傳統(tǒng)學(xué)校有區(qū)別，學(xué)校的硬件設(shè)備是否能跟上，有沒有與專業(yè)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)基地，是否重視學(xué)生的實(shí)際操作，這些都是需要考慮的問題。
就業(yè)前景十分廣闊。隨著我國餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場(chǎng)化特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生。然而從業(yè)人員卻參差不齊，直接導(dǎo)致了專業(yè)人才的緊缺，這也成為了制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。廚師長、行政總廚等管理型廚師精英更是市場(chǎng)緊缺的人才，廚師職位一直供不應(yīng)求，就業(yè)空間非常大。
學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)還可以獲得好就業(yè)、工資高的機(jī)會(huì)?？忌洗髮W(xué)不一定會(huì)有好的出路，沒上大學(xué)也不一定就一事無成！據(jù)調(diào)查，未接受過培訓(xùn)的廚師學(xué)徒工資普遍偏低，發(fā)展空間也十分有限。成都新東方的學(xué)子們，經(jīng)過專業(yè)培養(yǎng)后，工資十分可觀，他們有過人的烹飪技巧，創(chuàng)新與管理能力也優(yōu)于一般學(xué)徒，在星級(jí)酒店一般擔(dān)任廚師長、行政總廚等職位，月入過萬是常態(tài)。
選擇一條適合自己的道路是非常重要的。如果你對(duì)烹飪專業(yè)感興趣，那么不妨嘗試一下。畢竟，學(xué)一門實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)才是立足之本！