位于綿陽(yáng)市的星光烹飪技藝職業(yè)教育中心，乃是一所以貫徹《中華人民共和國(guó)民辦教育促進(jìn)法》為宗旨，經(jīng)由綿陽(yáng)市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、市民政局嚴(yán)格審批的資深教育機(jī)構(gòu)。自創(chuàng)立至今，已歷十二載春秋，我校始終堅(jiān)守教育初心，致力于提供一站式的培訓(xùn)、考核、安置及就業(yè)服務(wù)。
我校師資力量雄厚，擁有強(qiáng)大的教師團(tuán)隊(duì)。這支團(tuán)隊(duì)不僅團(tuán)結(jié)一心，而且具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和深厚的專業(yè)知識(shí)。學(xué)校在硬件和軟件設(shè)施方面都達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平，為學(xué)員們提供了一個(gè)科學(xué)、實(shí)用、完善的學(xué)習(xí)環(huán)境。我校實(shí)行半軍事化管理，以高效培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀廚師和技術(shù)人才為目標(biāo)，積極為社會(huì)的安定、和諧與再就業(yè)貢獻(xiàn)力量。
星光烹飪技藝職業(yè)教育中心配備了專業(yè)的教學(xué)場(chǎng)所。其中包括原料實(shí)驗(yàn)室、雕刻工作室、理論教室、實(shí)操室、電教室、菜品研發(fā)室以及練鍋房等。這些專業(yè)設(shè)施為學(xué)員們提供了全面而細(xì)致的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
在過(guò)去的十一年里，我校憑借卓越的教育質(zhì)量和出色的就業(yè)服務(wù)，榮獲了眾多殊榮。如被市上評(píng)為“培訓(xùn)就業(yè)服務(wù)工作先進(jìn)單位”、“四川省再就業(yè)培訓(xùn)基地”、“全國(guó)民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校先進(jìn)集體”以及“市級(jí)農(nóng)民工定點(diǎn)培訓(xùn)單位”等。
目前，我校擁有專職教師5名和兼職教師5名。這些教師都是行業(yè)中具有卓越工作成績(jī)和高尚職業(yè)道德的佼佼者。他們以專業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)員們提供高質(zhì)量的教學(xué)和指導(dǎo)。
值得一提的是，我校獨(dú)創(chuàng)的“酒店項(xiàng)目基地”教學(xué)方法。這種方法讓學(xué)員們?cè)趯W(xué)校就能體驗(yàn)到酒店般的環(huán)境和氛圍，從衛(wèi)生、舒適到秩序井然，各個(gè)環(huán)節(jié)都有教師的把關(guān)和督導(dǎo)。我們堅(jiān)持2/3的技能培訓(xùn)和1/3的理論學(xué)習(xí)相結(jié)合，晚間還提供電教學(xué)習(xí)。學(xué)校全天由校長(zhǎng)親自把關(guān)督陣，確保每位學(xué)員都能獲得優(yōu)質(zhì)的教育和培訓(xùn)。通過(guò)我校的培訓(xùn)，學(xué)員們不僅技術(shù)能力出眾，而且道德素質(zhì)高，因而深受各大酒樓的歡迎和爭(zhēng)相預(yù)定。
星光烹飪技藝職業(yè)教育中心將繼續(xù)秉承教育初心，為更多的烹飪愛(ài)好者和技術(shù)追求者提供優(yōu)質(zhì)的教育和培訓(xùn)服務(wù)。