重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?這是一個非常熱門的專業(yè),屬于中專類專業(yè)。該專業(yè)在中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名240,具有較高的知名度和影響力。
該專業(yè)的畢業(yè)生可以獲得中專文憑,同時也可以通過3+2的模式獲得大專文憑。招生要求為初中及同等學歷以上者,這意味著無論你是初中生還是其他學歷背景的學生,都有機會報考這一專業(yè)。
該專業(yè)的培養(yǎng)目標是要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。
在崗位范圍方面,該專業(yè)的畢業(yè)生可以從事中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。
重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)是一個很好的選擇。如果你喜歡中餐烹飪這一行業(yè),那么不妨考慮一下這個專業(yè)的報考。