山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里?


山東想學(xué)烹飪專業(yè)哪里山東學(xué)烹飪就到山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院,山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院被譽(yù)為“中國烹飪學(xué)府”,烹飪學(xué)院也開設(shè)了各個(gè)方向的烹飪專業(yè),只有你想不到的,沒有你學(xué)不到的!下面小編就為大家介紹一下山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)。

山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里?



山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里?



山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里?



山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)

烹飪(中式烹調(diào))(山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)):主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、熱(冷)菜制作、雕刻技師等。


烹飪(西式烹調(diào)):主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中(西)餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過考試可獲得中(西)式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。


烹飪(中西式面點(diǎn)): 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中(西)餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點(diǎn)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過考試可獲得中(西)式中、高級面點(diǎn)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:西餐工藝學(xué)、中西式面點(diǎn)制作技師、西點(diǎn)裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等


公共營養(yǎng)保?。?/span> 主要培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級賓館、學(xué)校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級營養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時(shí)通過考試可獲得高級營養(yǎng)配餐員及高級面點(diǎn)師職業(yè)資格證書。

主要專業(yè)課程:烹飪營養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)等。



以上就是山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)了,是不是非常全面呢?學(xué)校以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,與百余家大、中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的人才供需關(guān)系,每年在校內(nèi)舉辦畢業(yè)生就業(yè)洽談會,凡品質(zhì)優(yōu)良、成績合格的畢業(yè)生學(xué)院負(fù)責(zé)就業(yè)。學(xué)校教學(xué)好,就業(yè)優(yōu)勢也明顯,你還不來嗎?

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