山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院怎么樣？如果不能擁有高學(xué)歷，擁有一門拿的出手的好技術(shù)也不失為一個好的就業(yè)方法、途徑，比如廚師就是一個永遠(yuǎn)都不會失業(yè)的行業(yè)，近有很多人向小編咨詢山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院，那么現(xiàn)在就跟小編一起來看一看吧！
山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院簡介：
1、烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點專業(yè)）：
主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、面點工藝學(xué)、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。
2、烹飪(西式烹調(diào))：
主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。
3、烹飪(中西式面點)：
主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：西餐工藝學(xué)、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等
4、公共營養(yǎng)保健：
主要培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級賓館、學(xué)校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級營養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時通過考試可獲得高級營養(yǎng)配餐員及高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：烹飪營養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)等。
以上就是小編整理的關(guān)于山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院的相關(guān)專業(yè)介紹了，可以看出山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院所開設(shè)專業(yè)多，供學(xué)生選擇的專業(yè)多，那么你覺得山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院怎么樣呢，如果覺得不錯的話，就趕快報名吧！