2024年長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生
隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校就是很多長沙和長沙周邊的學生說青睞的學校，那么長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?專業(yè)基本情況
報名流程詳解，入學條件咨詢，熱線電話：１５６７４ 9 9 9 1 2 5
| 現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
| 基本學制 | 3年 |
| 原專業(yè)代碼 | 130700 |
| 原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
| 對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
| 培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);
3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
學校地址：湖南省長沙市雨花區(qū)職教城路68號
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
長沙財經(jīng)學校是長沙市教育局直屬公辦學校，是首批國家級重點中等職業(yè)學校、首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、全國教育系統(tǒng)先進集體、全國職業(yè)教育先進單位、全國依法治校示范校、第六屆黃炎培職業(yè)教育獎優(yōu)秀學校、湖南省文明標兵校園、首批湖南省卓越職業(yè)院校和長沙市大中專學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范學校。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校師資力量
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。