西式面點(diǎn)師資格證多少錢因地區(qū)、機(jī)構(gòu)以及培訓(xùn)課程的不同而有所差異。西式面點(diǎn)師資格證在一定程度上證明了從業(yè)人員在一定階段的資格水平,證書當(dāng)然是有用的。在大型餐廳和餐飲場所,西式面點(diǎn)師仍然很受歡迎。如果你感興趣,可以繼續(xù)在這方面繼續(xù)深造,在有一定的工作經(jīng)驗(yàn)后,可以繼續(xù)通過高級(jí)技師和高級(jí)技師的考核。
西式面點(diǎn)師的適考人群
1. 相關(guān)專業(yè)/職業(yè)組別。
2. 從事相關(guān)職業(yè)的員工可以提高自己,為當(dāng)前的工作增加價(jià)值。
3. 想改吃西餐的人。
4.作為新興職業(yè),在一二線城市,崗位需求量大,而且工作相對容易,薪水高,非常適合轉(zhuǎn)行。
5. 想找一份合適的兼職工作的人;
6.有了自己的工作,又想找一份兼職增加收入,可以利用空閑時(shí)間增加額外收入。
7. 對西方烹飪知識(shí)感興趣的人。
西式面點(diǎn)師證書考試內(nèi)容
《西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》、《西點(diǎn)設(shè)備日常維護(hù)與使用方法》、《西點(diǎn)常用制作方法》、《西點(diǎn)制作工藝》、《西面包雕刻工藝》、《西點(diǎn)常用裝飾基礎(chǔ)知識(shí)》、《當(dāng)代人體營養(yǎng)與健康知識(shí)》
西式面點(diǎn)師證書好考取嗎?
并不難,西式面點(diǎn)師證書考試是在線進(jìn)行的,而且考試多為選擇題和判斷題,考前題庫會(huì)發(fā)放,而且參加西點(diǎn)大師考試的主要人群都是在職人員,大家的準(zhǔn)備時(shí)間都是一樣的,只要利用閑暇時(shí)間刷題,是能夠通過的,而職業(yè)技能證書的檢驗(yàn)側(cè)重于理論知識(shí)的考察,有相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的師傅基本可以通過,不用擔(dān)心考不好的問題。
西式面點(diǎn)師的薪酬待遇
據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,目前西點(diǎn)師在國內(nèi)供不應(yīng)求,很多知名的西點(diǎn)公司也到歐美、日本等地聘請成熟有經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師,年薪在三四十萬左右。一個(gè)月一萬美元對糕點(diǎn)師來說太貴了。據(jù)了解,西點(diǎn)教師一般收入可以達(dá)到三四千,高級(jí)水平基本可以達(dá)到五六千甚至更高,技術(shù)人員月收入上萬也不是問題。此外,西點(diǎn)廚師的工作環(huán)境堪比白領(lǐng)。糕點(diǎn)師的工作環(huán)境比較輕松,一般在糕點(diǎn)房、蛋糕房、蛋糕房等場所工作。他們不必面對城市白領(lǐng)的職場壓力,卻可以憑借自己的技能輕松享受城市白領(lǐng)的待遇。整潔、設(shè)備齊全,經(jīng)常擺上各種美味的甜點(diǎn),這是糕點(diǎn)教師的日常享受,所以糕點(diǎn)教師也被稱為“最甜蜜、最幸福的職業(yè)”。