想學(xué)面點去星火可以嗎?淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是一所綜合性的培訓(xùn)學(xué)校,給想要進行面點培訓(xùn)的學(xué)員也提供了培訓(xùn)機會,并且放寬條件,那么現(xiàn)在就跟小編一起來具體了解一下淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的面點專業(yè)吧!
一、本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機會。
二、六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸
三、1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團、熱狗、炸豆包等。
全部課程近八十多個品種包教包會。
以上看來淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院有著更多的學(xué)習(xí)機會,教育教學(xué)更加全面,從多個制作方式和多種培養(yǎng)側(cè)面給學(xué)生提供學(xué)習(xí)機會,并且眾所周知雖然現(xiàn)在各個行業(yè)崗位日趨機械化,但是面點等相關(guān)專業(yè)的人員不容易被取代,所以就業(yè)情況一直不錯,那么想要學(xué)習(xí)的話,就快來報名吧!