陜西航空職業技術學院是經陜西省人民政府批準、教育部備案的一所具有高等學歷教育招生資格的全日制公辦普通高等院校，隸屬于陜西省教育廳和中國航空工業集團公司。
學院始建于1982年，經過34年的實踐與探索，形成了辦學特色鮮明、專業結構合理、培養目標明確、就業體系完善的現代高等職業教育體系。學院已成為中國航空工業和西部地區高技能人才培養和服務基地。
2008年9月，學院獲教育部人才培養工作水平評估優秀等級。2014年通過陜西省示范性高職院校建設驗收，2015年完成了陜西省巡視診斷專家組對我院的巡視診斷工作。學院還先后多次被陜西省教育廳、陜西省國防科工委等上級部門授予“陜西省國防科技工業系統優秀學校”、“陜西省國防科技工業系統先進黨委”、“雙文明建設先進單位”、“精神文明建設先進單位”等榮譽稱號。
學院現有全日制在校生10000余人，教職員工582人?？墒褂猛恋孛娣e753畝,建筑面積210385㎡，總資產近3億元，各類教學儀器設備總值4789萬元;擁有機電液氣、傳感器、焊接技術、機械創新、電子裝配等56個校內實驗實訓室，建有標準田徑運動場和室內運動場館，圖書館各類藏書57萬余冊。
學院設有機械工程學院、機電工程學院、材料與建筑工程學院、電子工程學院、管理工程學院、文理學院、思政教學部、繼續教育部、培訓中心、網絡中心、漢中工業技術研究院、高等職業教育研究室、教學督導室等教學科研機構。先后開設高職專業41個，涵蓋制造、交通運輸、材料與能源、資源開發與測繪、電子信息、財經、土建、旅游八個大類，其中省級重點專業9個，省級專業綜合改革試點專業2個，提升專業服務產業發展能力建設專業1個，省級精品課程4門，省級優秀教材2部，省級教學名師3人，陜西省高等職業教育實訓基地3個，國防科技工業職業教育實訓基地1個，中央財政支持建設的實訓基地2個。參加國家、省、部級以上各類競賽獲獎一百余項。
學院堅持“服務為宗旨、就業為導向”的指導方針，高度重視畢業生就業推薦工作，積極推行“多證書”制度，定期舉辦就業洽談會和專場招聘會，建立了以航空、航天、船舶、兵器、核工業及鐵路等200多個大、中型企事業單位為主的就業基地，為國防工業發展和地方經濟建設培養了一大批適應生產、建設、服務和管理第一線需要的高素質技術技能人才。畢業生就業率連續12年超過96%，在全省各大院校中名列前茅。
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