到哪里能學(xué)到精湛的烹飪技術(shù)，好多同學(xué)聽(tīng)信烹飪學(xué)校的夸大宣傳，浪費(fèi)了金錢(qián)和時(shí)間到頭了只是普通的水平。哪家能真正學(xué)到烹飪高端技術(shù)，就來(lái)山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)校。
山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)校在烹飪教學(xué)上加大改革力度，一改過(guò)去單一理論課的做法，現(xiàn)在理論課僅僅貼近實(shí)踐教學(xué)，盡可能使理論教學(xué)與實(shí)踐課同步，更好地服務(wù)實(shí)踐教學(xué)，現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)總課時(shí)量達(dá)到了50%以上，所花費(fèi)的教學(xué)成本比以往增加了20%多，從涼菜、刀工、雕刻、熱菜、面點(diǎn)等主要方面完善教學(xué)程序，使之更趨合理，所以，培養(yǎng)的學(xué)生的動(dòng)手能力明顯高于過(guò)年其他烹飪學(xué)校的學(xué)生，甚至大部分大學(xué)本科生都望塵莫及，從學(xué)生基礎(chǔ)來(lái)看并不高，但我們對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能做了超乎尋常的強(qiáng)化，才有現(xiàn)在的技術(shù)水平。
