重慶商務職業學院烹飪工藝與營養專業怎么樣?


重慶商務職業學院烹飪工藝營養專業怎么樣?好不好?專業的教學質量值得信賴嗎?這是很多初中畢業后想要報考學校該專業的同學都很想要知道的一個問題,這里,老師就針對上述問題做了詳細的介紹,同學們不妨詳細的看一下文章內容。

專業名稱   烹飪工藝營養  

 重慶商務職業學院烹飪工藝與營養專業怎么樣?

專業熱度   13  
所在地域   重慶  
學校名稱   重慶商務職業學院  
招生對象   初中生(未畢業學生請提前和招生老師聯系)  
學校地址   重慶市沙坪壩區大學城中路81號  
大專專業類中排名500,地區排名476。  

 重慶商務職業學院烹飪工藝與營養專業怎么樣?

烹世間美味調人生精彩【培養目標】烹飪工藝與營養專業主要面向大型餐飲企業的一線崗位培養具備烹飪技藝、廚政管理等能力的高級專門人才;為中小餐飲企業培養酒店經理、行政總廚、廚師長、面點主管等核心崗位的高素質技能型人才。
重點為重慶餐飲行業和美食之都的發展建設提供強有力的人力資源支撐。
【主干課程】烹飪工藝、湯鍋制作技術、廚政管理實務、面點制作技術、西餐制作技術、營養配餐、食品雕刻、西餐制作技術、前廳服務與管理等。
【就業去向】烹飪工藝與營養專業的學生畢業后可到全國大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業和其它餐飲旅游企業,從事專業技術和管理、菜肴新品種開發、員工培訓,以及到大中專院校、大型集團、政府機構從事后勤管理等工作;也可到各大中專、職高和培訓機構從事相關專業的教學管理工作;鼓勵自主創業;【職業認證】經考核合格,可獲得中級或高級中式烹調師、中式面點師、營養師、廚政管理師等國家職業資格證書。
 重慶商務職業學院烹飪工藝與營養專業怎么樣?

重慶商務職業學院烹飪工藝與營養專業怎么樣?通過上面的信息可以看出,學校的專業教學質量還是非常不錯的,并且專業也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業學科,那就放心大膽的報考吧。

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