酒店管理專業的主要學習內容有什么呢,工資水平怎么樣呢,學習酒店管理專業以后的就業前景怎么樣呢,下面小編為大家分析一下,僅供大家參考。
大學英語、旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理(2008年評為國家精品課程)、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
酒店管理專業的就業方向學生畢業后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理專業工資水平酒店/賓館經理這一職位對求職者要求較高,一般需要五年以上管理經驗,熟悉營銷、運營、市場等業務。因此在上海,酒店/賓館經理的薪酬可以達到10-15K/月,在深圳甚至達到15-20K/月。而在其他城市這一職位的薪水一般也能達到6-10K/月。
酒店/賓館銷售這一職位由于工資構成是底薪+提成,所以單從城市來看區間就比較大,最低和最高之間的差距可以達到15K,工資浮動較大。數據顯示,超大型一線城市一般在6K-8K/月,其他城市則為3K-6K/月。
大堂經理這一職位在酒店行業中屬于較為穩定的崗位,超大型一線城市薪水在5-7K/月,其他城市在3.5-5K/月,漲幅均不明顯。