在家都適合做哪些烘焙糕點(diǎn)？隨著生活水平的提高，一股“家庭烘焙風(fēng)”悄然興起，不少美媽都購(gòu)買了面包機(jī)、烤箱，開始自制面包、蛋糕、曲奇等糕點(diǎn)，烘焙不僅是個(gè)人興趣，亦是一種健康的生活方式，能為家庭生活增添不少色彩和樂(lè)趣！但是不是所有的糕點(diǎn)都適合在家做的，由于場(chǎng)地的原因，也還是會(huì)有局限性，所以就需要了解在家里都適合做哪些烘焙糕點(diǎn)？煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校為您普及：
葡式原味蛋撻
葡式原味蛋撻的配方一般為牛奶、淡奶油、淀粉、雞蛋、砂糖。這些物質(zhì)不僅日常生活中常見且其中都含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡式原味蛋撻制作起來(lái)簡(jiǎn)易方便，幾乎為零失敗，是樹立烘焙信心的選擇品種。提到蛋撻大家都知道是高熱量的食物，不過(guò)少吃、適量地吃還是具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
無(wú)油低脂蛋黃小餅/杏元餅干
蛋黃小餅干，無(wú)油低脂才就是棒棒的，既可以滿足吃零食的欲望，又不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖的尷尬，是吃貨的選擇零食，制作步驟簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，是每個(gè)家庭烘焙糕點(diǎn)必學(xué)佳品。
卡通餅干
提到卡通餅，有兒童的家庭一定要拿下，它制作簡(jiǎn)單，形狀特殊，還可以增添顏色 ，是兒童們喜歡的餅干、沒(méi)有之一，大人可以和寶寶一起做餅干，不僅可以促進(jìn)和寶寶更好的交流溝通，還能培養(yǎng)出寶寶的動(dòng)手能力，樹立熱愛生活的人生觀。
原味戚風(fēng)蛋糕
原味戚風(fēng)蛋糕是烘焙做生日蛋糕基礎(chǔ)的品種，必須要拿下，相信在蛋糕店里，不管是什么類型的蛋糕，價(jià)格都是讓人有觸目驚心，能接受的價(jià)位又擔(dān)心它的食材。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛快的21世紀(jì)，不管是朋友、同事、還是親人過(guò)生日的時(shí)候蛋糕是必不可少的，如果自己手工，不僅能充分表達(dá)自己的心意，還能節(jié)約錢包的支出，何樂(lè)而不為呢？
海綿蛋糕卷
海綿蛋糕卷，軟軟的，不膩，還好吃，只要是一周以上的小朋友都可以吃，幸福感爆棚。隨然它的組織不如戚風(fēng)蛋糕細(xì)膩松軟，但別有一番風(fēng)味，而且蛋糕組織比戚風(fēng)結(jié)實(shí)，可以承受較大的重量而不坍塌，很適合制作慕斯或者大型裱花蛋糕中間的夾層。
酥香黃油曲奇
有的人一看到黃油可能就會(huì)想到看著就上火，吃著也上火，所以就否定了它的價(jià)值，其實(shí)每一種食特都有它自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是你不知道而已。黃油是奶制品的老大，主要成分是脂肪，含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素等，所以說(shuō)它還是有營(yíng)養(yǎng)的哦，對(duì)身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育會(huì)補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)，是青少年不可多得的保健食材。
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