珠寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握寶玉石鑒定、寶玉石工藝設(shè)計(jì)、寶玉石工藝制作與營(yíng)銷管理方向的基本理論知識(shí)，掌握寶石學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、珠寶首飾設(shè)計(jì)、加工技能，具有寶玉石加工技術(shù)和珠寶玉石鑒定能力，可在生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事珠寶首飾設(shè)計(jì)、鑒定、加工制作、營(yíng)銷、管理工作的高技能應(yīng)用型人才。
珠寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)主要課程寶石學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、礦床巖石學(xué)及晶體光學(xué)、珠寶首飾鑒定、寶石琢型設(shè)計(jì)與加工、寶石優(yōu)化處理及合成寶石、寶石鑒定導(dǎo)論、綜合材料首飾設(shè)計(jì)、首飾創(chuàng)意設(shè)計(jì)、首飾制作工藝、首飾鑲嵌設(shè)計(jì)、珠寶首飾設(shè)計(jì)、珠寶首飾商貿(mào)等。
珠寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生可就業(yè)于寶玉石商貿(mào)公司、珠寶首飾質(zhì)量檢驗(yàn)部門、珠寶首飾企事業(yè)單位等，從事寶玉石的營(yíng)銷、鑒定、加工、設(shè)計(jì)、管理、咨詢、培訓(xùn)、拍賣、典當(dāng)?shù)裙ぷ鳌?br>
