渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院以能力為本位，以專業(yè)建設(shè)為核心，不斷深化和改革人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式，實(shí)行“訂單式”人才培養(yǎng)，按照“工作過程導(dǎo)向”進(jìn)行課程和教材建設(shè)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)、課程對(duì)接崗位、教材對(duì)接技術(shù)，培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。近年來所培養(yǎng)的學(xué)生大多成為相關(guān)企事業(yè)單位的業(yè)務(wù)骨干和中堅(jiān)力量，受到用人單位的好評(píng)。
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渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以提升學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，走產(chǎn)學(xué)業(yè)一體化的辦學(xué)之路。先后與江蘇雨潤集團(tuán)公司、北京大學(xué)第三醫(yī)院、陜西省人民醫(yī)院、渭南經(jīng)開區(qū)“中國酵素城”、高新區(qū)3D打印產(chǎn)業(yè)培育基地以及新能源汽車產(chǎn)業(yè)園、中德諾浩、陜西天佑醫(yī)療管理集團(tuán)、大唐移動(dòng)、世紀(jì)鼎利集團(tuán)、新道科技等知名企事業(yè)單位達(dá)成合作意向。
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3.渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)保障渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院各專業(yè)均推行“雙證書”制度，為學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練和獲取職業(yè)資格證書創(chuàng)造條件。與企事業(yè)單位建立廣泛的合作關(guān)系，同20余家企事業(yè)單位建立了長期穩(wěn)定的人才輸送關(guān)系，高質(zhì)量的保證學(xué)生就業(yè)，歷年就業(yè)率穩(wěn)定在95%以上。近年來所培養(yǎng)的學(xué)生大多成為相關(guān)企事業(yè)單位的業(yè)務(wù)骨干和中堅(jiān)力量，受到用人單位的好評(píng)。