旅游管理（640101）
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)思想政治堅定，德、智、體、美全面發(fā)展，適應社會主義市場經濟需要，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具有良好的形象氣質，具備旅游企業(yè)營運與服務、旅行社產品策劃和旅游產品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協(xié)調能力，從事旅游行政管理部門基層服務與管理、旅游企業(yè)運營管理、鋁產品策劃與銷售等工作的高素質技術技能人才。
專業(yè)特色
旅游管理作為一門實踐性非常強的專業(yè)，在未來人才的方式上將主要圍繞高素質旅游管理技術技能型人才培養(yǎng)目標，構建“學?！眯猩纭?、“學?！频辍薄ⅰ皩W?！L景區(qū)”三種合作途徑的校企合作人才培養(yǎng)模式。
核心課程與實習實訓
1、核心課程：導游實務、現(xiàn)代酒店管理實務、前廳客房服務與管理、餐飲管理實務、旅行社經營管理實務、旅游景區(qū)管理實務；
2、實習實訓：餐飲管理實訓、模擬導游實訓、前廳客房實訓、畢業(yè)頂崗實習。
主要職業(yè)能力
1.能綜合運用管理學知識對實際旅游問題進行分析；
2.能運用市場營銷學為企業(yè)提高經濟效益和品牌效益；
3.能將信息技術運用到旅游相關行業(yè)中，利用網絡為旅游產業(yè)服務；
4.能從事導游、旅行社計調員、酒店領班、銷售顧問等崗位的業(yè)務。
就業(yè)方向
1.初始就業(yè)崗位：初級導游、旅行社計調員、酒店領班，旅游銷售顧問；
2.發(fā)展就業(yè)崗位：旅行社中高級導游、部門主管和部門經理，酒店部門主管和部門經理，旅游景區(qū)部門主管；
3.相關就業(yè)崗位：旅游咨詢公司旅游顧問、旅游電子商務企業(yè)業(yè)務員、旅游行政部門基層工作人員、旅游休閑俱樂部服務員和營銷員等。
職業(yè)資格證書
導游資格證、茶藝師、普通話證書、外語等級證書