培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)和遵紀(jì)守法意識(shí)素質(zhì)；在掌握必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)熟練掌握英文講解、出境領(lǐng)隊(duì)、涉外酒店前廳接待、西餐廳服務(wù)等專業(yè)技能，能從事前廳接待管理、西餐廳接待管理、涉外旅游組織管理、出境領(lǐng)隊(duì)、出境導(dǎo)游等崗位（崗位群）的工作，符合涉外旅游與涉外酒店等企業(yè)要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向：英文導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、涉外旅游組織管理、涉外酒店前廳接待、西餐廳接待等。
核心課程：《旅游英語》、《景區(qū)英語介紹》、《旅游英語口譯》和《酒店實(shí)用英語》、《旅游英語視聽說》等。