重慶酒店管理中職學校排名


  又到了入學報名的時間,很多小伙伴在選報專業(yè)時候會問:酒店管理專業(yè)怎么樣?是不是沒有前途?今天小編可以認真負責的告訴你,酒店管理專業(yè)非常不錯,而且就業(yè)前景也很好。酒店管理顧名思義是跟管理打交道的,不同管理人員會有不同的崗位職責,他們分工處理自己崗位中的事情,可以說起到了酒店保駕護航的作用,而且晉升機制也很清晰,干得好提拔到經理位置也是有可能的。小編今天就著重給大家推薦一所不錯的酒店管理中職學校重慶市龍門浩職業(yè)高級中學

重慶酒店管理中職學校排名

  重慶市龍門浩職業(yè)高級中學高星級飯店運營與管理專業(yè)簡介

  本專業(yè)作為全國十大熱門就業(yè)專業(yè),伴隨著重慶市酒店業(yè)和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,經我校多年打造,現(xiàn)已建設成為全國示范專業(yè),并被重慶市教委、重慶市旅游局聯(lián)合授予“重慶市旅游職業(yè)教育現(xiàn)代化學徒制人才培養(yǎng)試點專業(yè)”。專業(yè)配備師資強、設備精,有良好的就業(yè)前景。教學中采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學,重視學生實際動手能力的培養(yǎng)。重慶市人民政府駐京辦事處(北京重慶飯店)、重慶市人民政府定點酒店(霧都酒店)為本專業(yè)定點培訓基地,同時與凱賓斯基酒店、艾美酒店、喜來登酒店、澳維酒店、保利酒店等多家五星級酒店互為人才培養(yǎng)基地和實習就業(yè)基地,學生畢業(yè)后在星級酒店及相關領域從事管理、服務和市場開拓工作。學生入讀后經學業(yè)評估可選擇升學或就業(yè)兩個方向。

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  重慶市龍門浩職業(yè)高級中學高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

  培養(yǎng)學生具有良好的飯店(酒店)意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力,遵守飯店(酒店)行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢,掌握飯店(酒店)運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識,掌握高星級飯店(酒店)前廳、客房、餐飲、營銷等部門工作流程、服務規(guī)范和專項服務技能,能嫻熟地完成前廳、餐飲、會議、雞尾酒調制、西點烘焙、咖啡制作、茶藝等服務項目的工作,具備在飯店(酒店)服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力,能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通,具有較高服務與管理能力的運營和管理專業(yè)人才。該專業(yè)畢業(yè)生具有良好的發(fā)展前景和就業(yè)機會,畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店(酒店)、主題飯店(酒店)、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作,同時,也為高等院校相關專業(yè)培養(yǎng)合格學生。

  重慶市龍門浩職業(yè)高級中學高星級飯店運營與管理專業(yè)核心課程

  中西式餐飲服務與管理、飯店(酒店)管理概論、前廳服務與管理、酒店英語、客房服務與管理、西點烘培、雞尾酒調制、茶藝技能、咖啡調制、社交禮儀、舞蹈、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、個人形象設計等。

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  能做到管理位置上,是要求我們必須具備相應的能力的,所以說從事這一行業(yè)還是非常鍛煉人的,但是管理終究還是跟人打交道,大家只需要處理好人際交往關系,那么這份工作就不會很難。如果能在星級酒店當管理人員,一年少說也有幾十萬的待遇。

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