煙臺太平洋學(xué)校教您慧眼識月餅


中秋將至,各大廠商都開始爭搶中秋這塊掙錢的大月餅了??墒瞧胀ǖ南M者怎么樣買到好吃實惠又經(jīng)濟的月餅才是王道。
     今天煙臺太平洋技工學(xué)校就為廣大的消費者朋友們扒一扒那些挑選月餅的小竅門。
1、看品牌,大品牌的東西畢竟是有保障的,要盡量選擇那些名牌老字號的產(chǎn)品;2、看商標,買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的產(chǎn)品,要去正規(guī)的商場超市購買;3、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
外觀:首先是月餅的外形大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。聞氣味:質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同,皮餡香味各異。可從色澤、形狀、組織、滋味等方面下手。色澤上,優(yōu)質(zhì)廣式月餅表面金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表面有蛋液及油脂光澤。。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時間較長的月餅,則會聞到一股異味或哈喇味。品嘗:一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜咸適度。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥松感,往往還會有一種苦澀味。檢查包裝的完整性,觀察包裝盒的明顯位置是否標明產(chǎn)品的真實屬性,是否按用量大小的順序標明食用的所有原輔材料,標明色素、香精、防腐劑、凈含量、配料表、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號,關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以免購買到過期產(chǎn)品

煙臺太平洋學(xué)校教您慧眼識月餅

友情提示:月餅屬高熱量又不易消化的食品,中秋期間偶爾吃吃無妨,但不宜多吃。吃不完的月餅應(yīng)注意保存,以免變質(zhì)。

煙臺太平洋學(xué)校教您慧眼識月餅

咨詢電話:15303257900    13832811994

在線 QQ 844284612

煙臺太平洋學(xué)校教您慧眼識月餅

網(wǎng)上報名
  • 姓名:
  • 專業(yè):
  • 層次: 分數(shù):
  • 電話:
  • QQ/微信:
  • 地址:

文中圖片素材來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系644062549@qq.com刪除

提交報名同學(xué)/家長:允許擇校老師幫您擇校調(diào)劑,同意《隱私保障》條例,并允許推薦給更多服務(wù)商為您提供服務(wù)!

轉(zhuǎn)載注明出處:http://www.haoleitv.com