煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院的營養(yǎng)配餐專家說，考神門整天學(xué)習(xí)很傷腦子，需要調(diào)理一下，才能正常發(fā)揮，推薦一款安神補(bǔ)腦湯，希望考生們能放松自己，取得好成績。
1準(zhǔn)備好材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克，調(diào)料：生姜、蒜末、料酒各適量。
2將上述中藥煎湯去渣，取汁備用。
3豬排骨洗凈捶細(xì)，豬肉洗凈切成薄片。
4將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲，武火加熱至煮沸。
5撈取出泡沫和生姜、蒜末。
6再加備好的藥汁，再用文火煨燉30分鐘。
7取出肉料，加入料酒、醬油、食鹽、味精攔勻，可做成拌菜。既可喝湯，又可吃菜。考生們要注意補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)，才能取得好成績。煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院專業(yè)打造營養(yǎng)配餐專家，為考生們開辟一條精彩的人生路，就業(yè)，成就你的輝煌人生。
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