想跟國內(nèi)權(quán)威廚師學(xué)烹飪嗎?學(xué)好烹飪需要悟性,也需要不斷練習(xí),剛開始學(xué)烹飪的時候都會覺得很難掌握火候,但是如果有大師的指導(dǎo)這些問題就會比較容易了,如果你來東方巨龍技術(shù)學(xué)校,不但可以隨到隨學(xué),還能有機會受到國內(nèi)權(quán)威廚師技師親自授課!下面小編就來為大家詳細介紹一下學(xué)校的課程!
東方巨龍技術(shù)學(xué)校廚師培訓(xùn)課程介紹
白班、晚班、周末班、假期班。
原料知識、原料加工技術(shù)、原料切配技術(shù)、菜品制作工藝、熱菜的烹調(diào)方法、冷菜的烹調(diào)方法、成本核算、宴席知識、面塑、食品雕刻、8大菜系等。
(1)廚師中級班:學(xué)期2個月、隨到隨學(xué)、包教包會。
(2)廚師高級班:學(xué)期3個月、隨到隨學(xué)、包教包會。
(3)廚師特級班:學(xué)期4個月、隨到隨學(xué)、包教包會。
(4)家庭主婦班:學(xué)期15天、隨到隨學(xué)、包教包會。
(5)特色小吃班:按種類收費、(大肉面條、米飯把子肉、餛飩、灌腸、風(fēng)干雞、豬頭肉、牛肉)包教包會。
(6)(廚師進修)特色菜速成班:學(xué)期15天、學(xué)費4000元、包教包會。
廚師行業(yè)未來發(fā)展前景
隨著社會的快速發(fā)展和生活節(jié)奏的日益加快,許多年輕人在家的時間越來越短,做飯的次數(shù)少之又少。自然而然,他們的就餐方式就免不了經(jīng)常外出就餐,而這些都在無形中刺激了餐飲業(yè)的發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,伴隨著我國餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,急需一大批高素質(zhì)、技術(shù)強的廚師人才,這為廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。
廚師,有的成為烹飪大師,有的成為勞動模范,有的走上高等學(xué)府的講壇,有的成為連鎖餐飲企業(yè)的老總。隨著廚師社會地位的改變,廚師勞動的社會意義,也越來越被人們理解、認識、尊重。當(dāng)然,職業(yè)名廚是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動力,廚師將會成為未來餐飲發(fā)展的中流砥柱。
看完了小編的介紹,大家對于東方巨龍技術(shù)學(xué)校廚師培訓(xùn)課程是否更加了解了呢?如果大家覺得課程還不錯還想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況,歡迎撥打電話進行詳細咨詢或是預(yù)約到校參觀時間!