主要是學旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向，但現(xiàn)在也有會展管理、空乘、旅游規(guī)劃等方向。旅游管理是一個非常泛的方向，涉及的知識非常雜。
二 旅游管理專業(yè)課程
旅游管理專業(yè)課程非常復(fù)雜，主要包括一些課程：旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等各個學校及專業(yè)的課程會有所不同!
三 旅游管理專業(yè)好不好
就業(yè)起點低：旅館管理專業(yè)畢業(yè)后，除非你特別優(yōu)秀，一般需要去基層鍛煉，一般從酒店(哪怕五星級，喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說好聽點是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著一個本科畢業(yè)生和高中生從事同樣的崗位，容易有巨大的心理落差。
但旅游管理專業(yè)以后的發(fā)展方向非常廣大：食、住、行、游、購、娛等等各個方面，都可以是旅游管理專業(yè)的發(fā)展方向，旅游代表的是一個綜合性產(chǎn)業(yè)集群，可選擇的職業(yè)多了去了!除過旅行社和酒店還有旅游策劃、旅游研究、旅游規(guī)劃、旅游電商、景區(qū)相關(guān)、旅游地產(chǎn)、旅游投資、旅游分析、旅游咨詢、旅游渠道策劃、旅游運營、旅游周邊、旅游媒體、旅游會展等等，在旅行社工作，也有計調(diào)、票務(wù)、商務(wù)等職位，即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門。
四 旅游管理專業(yè)就業(yè)前景
畢業(yè)后一般在酒店、旅行社、景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游營銷策劃企業(yè)、旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門等，從事管理、服務(wù)、教學等工作。或者旅游觀光行業(yè)創(chuàng)業(yè)!旅游管理專業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)在基礎(chǔ)工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子，中層5-8k，高層月幾十k不等。