學前教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握學前教育專業(yè)知識和技能，掌握幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和特點，具有保育和教育的基本能力，能夠在幼兒園、托兒所等學前教育機構(gòu)從事教育教學及管理、在社區(qū)從事學前教育及社會服務的技能型人才。在學前教育機構(gòu)以及與學前教育相關(guān)的機構(gòu)從事保教等方面的高職技術(shù)型、應用型人才。根據(jù)幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和特點，科學、合理的為幼兒提供生存、發(fā)展所必須的環(huán)境和物質(zhì)條件，關(guān)愛、尊重幼兒，給予幼兒精心的照顧和保護，引導他們逐步增強生活能力、自我保護能力，樹立安全意識，促進幼兒的健康成長。
兒童發(fā)展心理學、教育心理學、幼兒園課程論、學前教育學、學前衛(wèi)生學、學前游戲論、學前兒童語言教育、學前兒童心理健康教育、學前兒童藝術(shù)教育、學前兒童社會教育、學前兒童科學教育、樂理視唱、聲樂、琴法、幼兒美術(shù)、幼兒舞蹈等。學生在規(guī)定時間內(nèi)修完規(guī)定的學分，頒發(fā)普通高等學校全日制本科畢業(yè)證書;符合蚌埠學院學士學位授予條件的授予教育學學士學位。
招生要求1.按照教育部要求，實行學校負責、考試院監(jiān)督體制，嚴格執(zhí)行公開、公平、公正的原則，按考生德智體美勞全面考核，擇優(yōu)錄取，應屆生、往屆生一視同仁。
2.按有關(guān)政策享受加分或降分投檔的考生按加分或降分后的成績排序，同等成績的考生，按原始分從高到低進行錄取。
3.錄取考生外語語種一般為英語，非英語語種考生，進校后須改修日語。錄取英語、翻譯、商務英語專業(yè)考生必須是英語語種。
培養(yǎng)目標1、具有彈、唱、跳、畫、表演等綜合藝術(shù)教育的能力。
2、具有設計教研、科研實施方案及實踐的能力。
3、掌握學前教育保育和教育方面的基本能力。
4、具有設計幼兒教育教學活動的能力。
就業(yè)方向學前教育專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熱愛教育事業(yè)，熱愛兒童，具有先進的教育理念和科學的兒童觀，具備從事學前教育的基本理論素養(yǎng)、教學技能和方法基礎，能夠適應幼兒園教育活動需要，在幼兒教育機構(gòu)從事教育教學工作的教師，以及能夠從事幼兒園經(jīng)營、管理工作的專門人才。主要從事托幼機構(gòu)的保教工作、學前教育行政管理以及其他有關(guān)機構(gòu)的教學、研究。