貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容 核心課程:酒店商務(wù)禮儀、酒店管理實(shí)務(wù)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、會議服務(wù)與管理、酒店英語、酒店人力資源管理、菜點(diǎn)與酒水等。培養(yǎng)方向:熟練掌握現(xiàn)代化酒店服務(wù)與管理的基本理論、基本知識和實(shí)踐能力的高素質(zhì)技能型專門人才。 貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向
酒店、餐飲等服務(wù)行業(yè),從事前廳、窨房、餐廳、營銷等高星級西店的服務(wù)及管理工作。
貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校簡介
該校是一所財(cái)經(jīng)類專業(yè)和工科類專業(yè)兼?zhèn)?、具有高等職業(yè)??平逃⒅械葘I(yè)教育、技工教育、成人高等教育、干部職工培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)、國家職業(yè)技能鑒定等多種職能的國有公辦國家級重點(diǎn)中專學(xué)校和全國重點(diǎn)建設(shè)示范性學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)建于1953年,位于貴陽市南明區(qū)瑞金南路33號,校園環(huán)境優(yōu)美。建校多年來,共為國家培養(yǎng)了2萬多名大專和中專畢業(yè)生。他們絕大多數(shù)都已成為各條戰(zhàn)線上的業(yè)務(wù)技術(shù)骨干或各級領(lǐng)導(dǎo)干部,有2人被評為"貴州省十佳優(yōu)秀企業(yè)家",多人成為全國和省級勞動模范。
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