學(xué)什么專業(yè)發(fā)展好?學(xué)一個(gè)有發(fā)展的專業(yè)能讓自己未來的事業(yè)發(fā)展更通暢,想學(xué)有發(fā)展、有前途的專業(yè),小編推薦大家到煙臺(tái)糕點(diǎn)學(xué)校(煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校)學(xué)烘焙。學(xué)烘焙既能讓自己享受美食,又能創(chuàng)業(yè)掙錢,一舉兩得,可以說是非常實(shí)用的專業(yè)了。下面小編為大家詳細(xì)的介紹一下專業(yè)的具體情況。
一、培訓(xùn)內(nèi)容 1、面包類
直接法面包,中種法面包,吐司面包,老式面包,法式面包,肉松面包,蝴蝶面包,椰花面包,雞蛋面包,粟米沙拉面包,水果面包,小批薩面包,香腸船面包,菠蘿面包,墨西哥面包,花樣豆沙包,豆沙吐司,肉松吐司,大吐司,椰賓吐司,菠蘿吐司等50多個(gè)品種。并新增加松質(zhì)面包(丹麥面包),脆皮面包(法式面包),硬質(zhì)面包,雜糧面包,全麥面包。
重油蛋糕,海綿蛋糕,戚風(fēng)蛋糕,小布丁蛋糕,蜂蜜棗糕,虎皮蛋糕,生日蛋糕胚,奶油甜筒,哈雷蛋糕,香蕉蛋糕,大理石蛋糕,綠茶蛋糕,半邊月蛋糕,咸戚風(fēng)蛋糕,巧克力蛋糕等30種。
老婆餅,老公餅,香妃酥,牛舌酥,香芋酥,蛋黃酥,鴛鴦酥,太陽餅,鮮肉酥,蓮花酥,豆沙酥等。
洛克酥,椰絲球,巴特片,蜂巢餅,盲公餅,香蔥餅等。
香甜餅曲奇,金手指曲奇,拿花曲奇,巧克力曲奇,無蛋曲奇,夫人的鏡等。
雞蛋撻,椰子撻,核桃撻,蛋糕撻等。
椰子薄餅,芝麻瓦片,巧克力餅,果醬椰餅等。
8、小點(diǎn)類杏仁巧克力餅,奶油泡芙,芝麻小西餅等。
爽糖酥,豆沙酥,椰蓉酥,蛋黃批,葡萄酥等。
老式蛋糕,老式餅干,桃酥,酥餅,長白糕,爐果等。
沙琪瑪,蜜三刀,開口笑,南瓜餅,大麻花,小麻花(脆麻花)。
蝴蝶酥,花生酥條,藍(lán)莓巴地,椰皇夾,椰蓉酥夾,風(fēng)車酥,一口酥,豆沙酥等。
廣式月餅,傳統(tǒng)月餅,蘇式月餅,潮式月餅等共140多個(gè)品種。
有烤箱在手,烘焙事業(yè)走到都可以進(jìn)行下去。多種多樣的糕點(diǎn)、餅干、面包,聞到香香的味道讓人食欲大增,小編光是看這些介紹都要流口水了。想學(xué)這門“錢途”無憂的專業(yè)嗎?快到煙臺(tái)糕點(diǎn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)吧!