旅游管理（tourism management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，與工商管理并列管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對(duì)旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對(duì)專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。
教育部工商管理教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)旅游學(xué)科組、杭州市西湖區(qū)商貿(mào)旅游局和浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系于2010年9月18-19日在浙江大學(xué)聯(lián)合舉辦“中國(guó)旅游創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中國(guó)高等旅游本科教育30周年活動(dòng)”。本次大會(huì)發(fā)布了中國(guó)旅游名校t10聯(lián)盟成立宣言。發(fā)起成立“中國(guó)旅游名校t10聯(lián)盟”的單位是（按學(xué)校首字母排序）：北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院、華僑大學(xué)旅游學(xué)院、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院、南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游系、云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院、浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系、桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院、中山大學(xué)旅游學(xué)院 。
隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國(guó)加入wto，中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級(jí)專門人才。[1]
雖然這門學(xué)科的產(chǎn)生，在我國(guó)只有不到二十年的時(shí)間，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對(duì)外交往的不斷擴(kuò)大，我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟(jì)知識(shí)的經(jīng)營(yíng)管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來(lái)的，已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科。
旅游管理現(xiàn)已成為一門一級(jí)學(xué)科。 (經(jīng)查閱教育部學(xué)科目錄，此處應(yīng)該是指，旅游管理本科專業(yè)，與工商管理本科專業(yè)，在學(xué)科目錄中并列。至于旅游管理研究生專業(yè)，仍然在工商管理學(xué)科之下。）
旅游管理研究對(duì)象旅游管理學(xué)科的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以旅游資源和服務(wù)設(shè)施為條件，為旅游者在旅行游覽中提供各種服務(wù)性勞動(dòng)而取得經(jīng)濟(jì)收益的經(jīng)濟(jì)部門。旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，其構(gòu)成涉及社會(huì)許多部門。它的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外，還有為旅游者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)旅游商品的零售企業(yè)、園林設(shè)施、文化娛樂(lè)事業(yè)和公用事業(yè)等。
旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。
#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。
旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
旅游管理課程要求旅游管理主要課程《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游政策與法規(guī)》、《城市旅游》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游口語(yǔ)》、《旅游飯店管理》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《旅游社會(huì)學(xué)》、《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國(guó)、地區(qū)概況》、《旅游財(cái)務(wù)管理》、《旅游項(xiàng)目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《管理學(xué)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅游可持續(xù)發(fā)展學(xué)》、《旅游生態(tài)學(xué)》、《旅游地理學(xué)》等。