淄博學(xué)面點(diǎn)去哪里?面點(diǎn)的制作從和面開始就非常重要,第一步做好后面的才會(huì)更加成功!面點(diǎn)也是日常生活中的必備食品,因此面點(diǎn)師有著廣闊的市場(chǎng)!想在淄博學(xué)面點(diǎn),小編為大家推薦山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校!下面就由小編來為大家詳細(xì)介紹一下學(xué)校的面點(diǎn)課程!
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程介紹
本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場(chǎng)需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會(huì)。
六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸
1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。
全部課程學(xué)完后,學(xué)生們可以學(xué)校近八十多種面點(diǎn)制作,學(xué)校辦學(xué)規(guī)模大,授課教師將多年積累經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生們,保證學(xué)生們的學(xué)習(xí)質(zhì)量!如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況,歡迎撥打電話進(jìn)行咨詢!