南充電子工業(yè)學(xué)校《旅游管理類》專業(yè)概述：
本專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
南充電子工業(yè)學(xué)校《旅游管理類》專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應(yīng)用型管理人才；具有旅游酒店管理基礎(chǔ)理論知識和酒店管理專門知識、全面掌握酒店服務(wù)的基本技能；具有現(xiàn)代管理理念以及高級酒店服務(wù)技術(shù)與酒店管理水平等實(shí)際工作能力，以五星級酒店前廳、客房、餐飲、娛樂、康體等業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)班、主管及部門經(jīng)理為主要就業(yè)崗位，以酒店行政、財(cái)務(wù)等職能部門的經(jīng)理、執(zhí)行經(jīng)理及總監(jiān)為發(fā)展目標(biāo)，能夠適應(yīng)于管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體等全面發(fā)展的高星級酒店管理專門人才；要求學(xué)生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強(qiáng)的動手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣。
南充電子工業(yè)學(xué)?！堵糜喂芾眍悺穼I(yè)主要課程：
旅游概論、旅游基礎(chǔ)、旅游地理、服務(wù)心理、飯店管理基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、飯店?duì)I銷、酒水知識與調(diào)酒、相關(guān)文學(xué)作品、專業(yè)英語、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、旅游英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅行社業(yè)務(wù)和管理、旅游政策和法規(guī)、旅游心理、禮節(jié)禮儀、模擬導(dǎo)游、旅游職業(yè)道德、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、服務(wù)禮儀概論、形體禮儀、形體訓(xùn)練、現(xiàn)代禮儀、溝通技巧、公共關(guān)系、人力資源管理、旅游英語、風(fēng)景名勝、客房服務(wù)與管理、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理、茶房服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理等。
南充電子工業(yè)學(xué)校《旅游管理類》專業(yè)實(shí)踐教學(xué)：
前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、客房服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、餐飲服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、康樂服務(wù)與管理實(shí)習(xí)?？谡Z訓(xùn)練、模擬導(dǎo)游訓(xùn)練、導(dǎo)游實(shí)習(xí)、旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)等。
南充電子工業(yè)學(xué)?！堵糜喂芾眍悺穼I(yè)畢業(yè)生所獲取的等級證書：
導(dǎo)游資格證、英語等級證、普通話等級證、計(jì)算機(jī)等級證、餐飲服務(wù)（中級）。
南充電子工業(yè)學(xué)?！堵糜喂芾眍悺穼I(yè)就業(yè)前景：
本專業(yè)的畢業(yè)生以涉外豪華五星級國際化大酒店前廳、客房、餐飲、娛樂、康體等業(yè)務(wù)部門的主管及部門經(jīng)理為主要就業(yè)崗位，以酒店行政、財(cái)務(wù)等職能部門的經(jīng)理、執(zhí)行經(jīng)理及總監(jiān)為發(fā)展目標(biāo)。目前畢業(yè)生可全部在定向培養(yǎng)的冠名企業(yè)（全部為五星級涉外國際化大酒店）及校外實(shí)習(xí)基地就業(yè)。就業(yè)區(qū)域涉及國內(nèi)外各大中城市，就業(yè)后薪資優(yōu)厚，除食宿免費(fèi)外，薪資酬金高于?？茖W(xué)歷就業(yè)薪資的人均平均水平。
南充電子工業(yè)學(xué)?！堵糜喂芾眍悺穼I(yè)就業(yè)合作單位：
九寨溝旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司、峨眉山旅游股份有限公司、成都西嶺雪山旅游開發(fā)有限責(zé)任公司、中國青年旅行社、中國康輝旅行集團(tuán)、上海錦江國際旅游股份有限公司、途勝旅游有限公司、香格里拉大酒店、ihg洲際酒店、7天連鎖酒店、喜來登酒店集團(tuán)、如家酒店、四川錦江賓館、豪雅東方花園酒店、南充嘉州麗港酒店、南充天來大酒店、南充北湖賓館等。