旅游服務(wù)與管理專業(yè)重在培養(yǎng)熟練掌握旅游專業(yè)理論和技能技巧，熟悉旅游行業(yè)工作特點(diǎn)與程序，具有較高的綜合業(yè)務(wù)能力和文化素養(yǎng)、較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任旅行社、旅游公司、旅游咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游景點(diǎn)、旅游網(wǎng)站、旅游企業(yè)、星級酒店等各類旅游相關(guān)企業(yè)的服務(wù)、經(jīng)營、管理工作的實(shí)用型專門人才。
職業(yè)取向：
主要面向各旅行社、酒店、博物館、會(huì)展公司等相關(guān)單位從事旅游服務(wù)與管理、營銷票務(wù)等各項(xiàng)工作。優(yōu)秀畢業(yè)生也可升入高職院校導(dǎo)游專業(yè)、酒店管理等專業(yè)深造。
1．旅游飯店一線服務(wù)人員，及中層管理人員
2．旅游車船服務(wù)，及旅游購物服務(wù)
3．旅游企業(yè)的文秘、營銷、會(huì)計(jì)、計(jì)調(diào)工作
4．旅行社、旅游管理部門的管理人員
5．旅行社的中文導(dǎo)游人員
6．優(yōu)秀畢業(yè)生也可升入高職院校導(dǎo)游專業(yè)、酒店管理等專業(yè)深造。
7．其他與本專業(yè)相關(guān)的崗位
核心課程：
旅游概論 模擬導(dǎo)游 餐飲服務(wù)與管理 中國旅游地理 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
茶藝概論 客房服務(wù)與管理 旅行社業(yè)務(wù) 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 旅游心理學(xué)