如今，學(xué)西點怎么樣？現(xiàn)在西點行業(yè)有發(fā)展前途嗎？迷茫中的你是否也有這樣的疑問？其實，西點已成為我們生活必不可少的一部分，無論是日常生活，還是外出就餐，西點已是必不可少的主角。
近幾年，我國蛋糕、面包、餅干等烘焙食品總產(chǎn)值一直保持兩位數(shù)的增長率，其增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食品工業(yè)平均增長速度。全球烘焙食品市場預(yù)測2021年達(dá)到447億元，中國的烘焙業(yè)總值以45%的速度增長。
據(jù)了解，無論面包還是蛋糕或者其他烘焙產(chǎn)品，我國的人均占有量都很低。歐洲面包消費最多的是德國，年人均面包高達(dá)84公斤，最低的意大利為50公斤；而我國面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發(fā)達(dá)地區(qū)人均占有量更低，而且我國烘焙食品企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和較為發(fā)達(dá)的城市。
總而言之，我國的西點行業(yè)還處于品牌化進(jìn)程的關(guān)鍵時期，隨著市場需求的不斷提高，小的作坊式經(jīng)營及地域性低集中度經(jīng)營模式將慢慢被轉(zhuǎn)變，作為廣大創(chuàng)業(yè)者，這無疑是最好的創(chuàng)業(yè)時機(jī)。
在這種行業(yè)大背景下，憑著敏銳的市場洞察能力，重慶巴蜀職校很早就開設(shè)了西點專業(yè)，還針對性的開設(shè)了興趣班，強(qiáng)化班，創(chuàng)業(yè)班，精品班，創(chuàng)廚師培訓(xùn)學(xué)校之。巴蜀職校西點專業(yè)的老師都是行業(yè)內(nèi)的翹首，從業(yè)經(jīng)驗豐富，教學(xué)模式新穎，10%的理論加上90%的實操，讓學(xué)員學(xué)以致用，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做。絕不限定學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。畢業(yè)學(xué)員學(xué)校3年內(nèi)免費介紹工作。重慶市的學(xué)員學(xué)習(xí)西點還可享受政府的個人職補政策，你學(xué)技術(shù)政府買單。
本站所提供的部分文章資訊、軟件資源、素材源碼等內(nèi)容均為作者提供、網(wǎng)友推薦、互聯(lián)網(wǎng)整理而來 （部分報媒/平媒內(nèi)容轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)合作媒體），僅供學(xué)習(xí)參考，如有侵犯您的版權(quán)，請聯(lián)系我們，本站將 在三個工作日內(nèi)改正