學校性質：公辦職高
學校網址：
學校地址：四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)
學?，F有教職工162人，有特級教師1人，高級教師50人，中級教師44人;有全國、省、市各類學會成員、省市職教中心教研骨干等32人;市級名師7人，市級學科帶頭人12人，研究生6人，市級骨干教師20人，外聘在行業(yè)具有影響的專業(yè)課教師10余人，如特聘國家級烹飪大師、四川省烹飪協會理事、瀘州市科協烹飪理事長袁國權先生為烹飪專業(yè)客座高級教師。學校有87個教學班，5000余名在校生。2009年秋，學校被中共四川省委、省政府列入“四川省藏區(qū)學生9+3免費受教育”接收學校后，開始承擔為我省藏區(qū)培養(yǎng)中等專業(yè)技術人才及管理人才的任務。已接收叁屆藏、羌、回等民族學生211名;2009年6月已經有90余名藏區(qū)學生走上了工作崗位。
在教育教學中，把“立德樹人”作為素質教育根本任務，以規(guī)范教學行為為重點，構建以學生實踐能力培養(yǎng)為核心的實踐教學模式。開展“訂單”培養(yǎng)，為企業(yè)“量身定做”培養(yǎng)所需人才，近三年學生就業(yè)率在98%以上，骨干專業(yè)畢業(yè)生還出現供不應求的局面。與瀘州公交公司、伊頓飯店、瀘州鑫益包裝公司、深圳富士康科技集團、天津市新煮意餐飲連鎖管理有限公司、東莞市客滿堂餐飲管理有限公司、廣州聯亞制衣有限公司、紹興輕紡城鳳凰莊紡織品有限公司、浙江紹興鑒湖高爾夫有限公司、浙江臺州星星集團有限公司等40余家單位建立了合作關系，形成了學校、學生、企業(yè)三贏的局面。
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