完善教學(xué)環(huán)境，提高教學(xué)水平
（一）魯中職業(yè)學(xué)院建設(shè)一體化的職業(yè)禮儀訓(xùn)練室職業(yè)禮儀教學(xué)僅依靠教師的口頭語言教學(xué)是不夠的，還需要從視覺、聽覺、感覺等多方面去刺激，從而達(dá)到認(rèn)知目的，提高感性認(rèn)識，通過反復(fù)演練糾正學(xué)生現(xiàn)有不理想的狀態(tài)，形成自然、正確的職業(yè)禮儀狀態(tài)。酒店管理專業(yè)職業(yè)禮儀教學(xué)需要一體化的職業(yè)禮儀訓(xùn)練室，應(yīng)配備先進(jìn)的多媒體技術(shù)、完整的形體訓(xùn)練設(shè)施以及同步錄像技術(shù)。教師通過運用多媒體設(shè)施進(jìn)行理論教學(xué)、錄像教學(xué)以及案例剖析；室內(nèi)安裝滾動式幕布和可移動的帶有寫字板的椅子，教室四周都是鏡面，學(xué)生可以照著鏡子開展職業(yè)禮儀的強(qiáng)化訓(xùn)練。魯中職業(yè)學(xué)院運用多媒體教學(xué)手段，給學(xué)生身臨其境之感，通過酒店職業(yè)崗位的情景模擬在引領(lǐng)禮儀、酒店的服務(wù)接待禮儀、中西餐宴會禮儀以及服務(wù)用語等方面，使學(xué)生從視覺到聽覺到感覺多方面得到感知，從而達(dá)到提高學(xué)生感性認(rèn)識目的；再通過情景模擬訓(xùn)練和錄影分析，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力。
（二）魯中職業(yè)學(xué)院建設(shè)一體化的化妝實訓(xùn)室讓學(xué)生形成職業(yè)化的禮儀習(xí)慣，還需要讓學(xué)生真正認(rèn)知美，并掌握一定的化妝技術(shù)。一體化的化妝實訓(xùn)室應(yīng)配置多媒體設(shè)施，化妝教學(xué)演示臺以及每個學(xué)生一個的化妝臺面。職業(yè)禮儀教師通過多媒體教學(xué)設(shè)施開展教學(xué)的同時。進(jìn)行示范教學(xué)，并讓學(xué)生進(jìn)行化妝練習(xí)。
（三）魯中職業(yè)學(xué)院營造良好的職業(yè)禮儀環(huán)境氛圍職業(yè)禮儀的訓(xùn)練需要一定的職業(yè)氛圍和職業(yè)形象的塑造，酒店管理專業(yè)的學(xué)生在上課時。
必須著酒店行業(yè)的制服，同時專業(yè)教師在授課時也要按照酒店行業(yè)的要求著制服，通過塑造職業(yè)形象感受職業(yè)氛圍。當(dāng)新生入學(xué)后，即接受職業(yè)禮儀的訓(xùn)練，職業(yè)禮儀的教學(xué)要從課堂延伸到整個在校期間，要使學(xué)生形成良好的職業(yè)禮儀習(xí)慣，營造微笑、友好、友善的學(xué)習(xí)環(huán)境，感受良好的職業(yè)氛圍。酒店管理專業(yè)既要求學(xué)生具備良好的職業(yè)禮儀風(fēng)范，又需要學(xué)生具備較強(qiáng)的實踐能力，要加大實踐教學(xué)力度，強(qiáng)化實訓(xùn)，進(jìn)而提升酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
總之，魯中職業(yè)學(xué)院職業(yè)禮儀課是酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)養(yǎng)成訓(xùn)練的第一步，酒店管理專業(yè)學(xué)生在進(jìn)入職場前必須經(jīng)過一定的職業(yè)禮儀教育，形成酒店行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)有的職業(yè)禮儀規(guī)范，為將來從事酒店行業(yè)工作做良好鋪墊。