天氣這么熱,正是吃刨冰的好時(shí)候。但是一趟趟的往樓下跑著買刨冰實(shí)在是太麻煩啦,不如自己做著吃來(lái)得方便,而且隨時(shí)隨地都可以吃。什么?你說(shuō)不會(huì)做刨冰?煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校這就教你一招,超簡(jiǎn)單超美味,包教包會(huì)!具體步驟請(qǐng)往下看吧!
制作刨冰的步驟
一、準(zhǔn)備冰塊
家里喝完的純牛奶袋子不要扔掉,當(dāng)然,制作刨冰一定是要利用圖片中所示的無(wú)菌枕牛奶的包裝袋,很厚很結(jié)實(shí),而且也很衛(wèi)生。喝完牛奶,把里面清洗干凈,就可以派上新用場(chǎng)了。
把涼白開倒入牛奶袋里,別倒太滿,三分之二就可以。這種牛奶袋能塑形,所以只要把袋口向下折幾下,捏捏緊,就能大概封住了。刨冰可能會(huì)經(jīng)常吃,所以也可以一次性多做幾袋。把它們放入冰箱冷凍室里,袋口朝上豎著放。一般兩個(gè)小時(shí)就能凍好了。
二、準(zhǔn)備配料
好吃的刨冰不只是冰塊,也需要不同口味的配料。趁著等冰塊的時(shí)間,把一些好吃的配料做出來(lái),利用家里的現(xiàn)成的水果,果脯可以切成丁。還可以利用紅豆,綠豆,把它們放在開水鍋里煮熟再?zèng)鰶?。這些配料會(huì)使刨冰更加美味。
三、制作刨冰
從冰箱里取出一袋冰塊,,把這塊冰袋給它包上一塊毛巾,用一把小錘子把他敲碎,不用太用力,輕輕松松就可以敲碎,袋口是封著的,也不用擔(dān)心冰渣會(huì)出來(lái),敲打個(gè)十幾下,感覺冰已經(jīng)很碎了,然后把袋口打開,用個(gè)玻璃碗來(lái)放這些碎冰,很細(xì)也很均勻。后撒上剛才做好的 配料,一份涼爽美味的刨冰就做好了。
以上就是煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校教給大家的制作刨冰的方法了,是不是真的非常簡(jiǎn)單呢?趕快試著做一做吧!如果不想滿足于刨冰,想要知道更多的冰品的制作方法,就來(lái)煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)個(gè)冰點(diǎn)飲料咖啡培訓(xùn)班吧!西米露、水果撈、沙冰等等冰品的制作方法都在這里哦!