茶藝師的前景和收入怎么樣?茶藝師證怎么申請補(bǔ)貼?參加過茶藝師培訓(xùn)考證的國家有什么補(bǔ)貼?茶藝,是一門藝術(shù),更是一種修為。隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活,茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。很多人想成為一名茶藝師,但是會不知道這一職業(yè)薪資水平如何?如何申請證書獲得補(bǔ)貼?那么接下來小編帶大家去看看具體情況吧!
茶藝師各等級職業(yè)技能要求、未來前景及薪資
工作內(nèi)容
本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求依次遞進(jìn),高級別包括低級別的要求。
初級
職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識
一、 接待
(一)禮儀1、能做到個人儀容儀表整潔大方2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語1.儀容、儀表、儀態(tài)常識2、 語言應(yīng)用基本常識
(二)接待1、能夠做好營業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備2、能夠做好營業(yè)用具準(zhǔn)備3、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備4、能夠主動、熱情地接待客人1、環(huán)境美常識2、營業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項3、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求4、接待程序基本常識
二、準(zhǔn)備與演示
(一)茶藝準(zhǔn)備1、能夠識別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種2、能夠完成泡茶用具的準(zhǔn)備3、能夠完成泡茶用水的準(zhǔn)備4、能夠完成沖泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備1、茶葉分類、品種、名稱知識2、茶具的種類和特征3、泡茶用水的知識4、茶葉、茶具和水質(zhì)鑒定知識
(二)茶藝演示1、能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具2、能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡3、能夠正確解說上述茶藝的每一步驟4、能夠介紹茶湯的品飲方法1、茶藝器具應(yīng)用知識2、不同茶藝演示要求及注意事項
三、服務(wù)與銷售
(一)茶事服務(wù)1、能夠根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲2、能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣1、人際交流基本技巧2、有關(guān)茶的典故和藝文
(二)銷售1、能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具2、能夠正確使用茶單3、能夠熟練完成茶葉茶具的包裝4、能夠完成茶藝館的結(jié)賬工作5、能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲藏和保管6、能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)1、茶葉茶具包裝知識2、結(jié)賬基本程序知識3、茶具養(yǎng)護(hù)知識
中級
職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識
一、接待(一)禮儀1、能保持良好的儀容儀表2、能有效地與顧客溝通1、儀容儀表知識2、服務(wù)禮儀中的語言表達(dá)藝術(shù)3、服務(wù)禮儀中的接待藝術(shù)
(二)接待能夠根據(jù)顧客特點,進(jìn)行針對性的接待服務(wù)
二、 準(zhǔn)備與演示
#p#分頁標(biāo)題#e#(一)茶藝準(zhǔn)備1、能夠識別主要茶葉品級2、能夠識別常用茶具的質(zhì)量3、能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺1、茶葉質(zhì)量分級知識2、茶具質(zhì)量知識3、茶藝茶具配備基本知識
(二)茶藝演示1、能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛2、能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡1、茶藝表演場所布置知識2、茶藝表演基本知識
三 、服務(wù)與銷售
(一)茶事服務(wù)1、能夠介紹清飲法和調(diào)飲法的不同特點2、能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉3、能夠解答顧客有關(guān)茶藝的問題1、藝術(shù)品茗知識2、茶的清飲法和調(diào)飲法知識
(二)銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識
中級茶藝師考試劃分:
1、理論題 分選擇和填空,在規(guī)定的時間內(nèi)填寫完畢。
2、實操題 四套基本茶藝表演,其中烏龍是必考項目,剩余的三項中,任意選擇一套進(jìn)行表演。
高級
職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識
一、接待
(一)禮儀能保持形象自然、得體、高雅,并能正確運(yùn)用國際禮儀1、人體美學(xué)基本知識及交際原則2、外賓接待注意事項3、茶藝專用外語基本知識
(二)接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,并能用外語對外賓進(jìn)行簡單的問候
二、 準(zhǔn)備與演示
(一)茶藝準(zhǔn)備1、能夠介紹主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征2、能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點3、能夠介紹紫砂壺主要制作名家及其特色4、能夠正確選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾5、能夠準(zhǔn)備調(diào)飲茶的器物1、茶葉品質(zhì)知識2、茶葉產(chǎn)地知識
(二)茶藝演示1、能夠掌握各地風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)2、能夠獨立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3、能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)1、茶藝表演美學(xué)特征知識2、地方風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲基本知識
三、 服務(wù)與銷售
(一)茶事服務(wù)1、能夠掌握茶藝消費(fèi)者需求特點,適時營造和諧的經(jīng)營氣氛2、能夠掌握茶藝消費(fèi)者的消費(fèi)心理,正確引導(dǎo)顧客消費(fèi)3、能夠介紹茶文化旅游事項1、顧客消費(fèi)心理學(xué)基本知識2、茶文化旅游基本知識
(二)銷售1、能夠根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點,制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計劃2、能夠按照茶藝館要求,參與或初步設(shè)計茶事展銷活動茶事展示活動常識
技師
職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識
一、茶藝館布局設(shè)計
#p#分頁標(biāo)題#e#(一)提出茶藝館設(shè)計要求1、能夠提出茶藝館選址的基本要求2、能夠提出茶藝館的設(shè)計建議3、能夠提出茶藝館裝飾的不同特色1、茶藝館選址基本知識2、茶藝館設(shè)計基本知識
(二)茶藝館布置1、能夠根據(jù)茶藝館的風(fēng)格,布置陳列柜和服務(wù)臺2、能夠主持茶藝館的主題設(shè)計,布置不同風(fēng)格的品茗室1、茶藝館布置風(fēng)格基本知識2、茶藝館氛圍營造基本知識
二、茶藝表演與茶會組織
(一)茶藝表演1、能夠擔(dān)任仿古茶藝表演的主泡2、能夠掌握一種外國茶藝的表演3、能夠熟練運(yùn)用一門外語介紹茶藝4、能夠策劃組織茶藝表演活動1、茶藝表演美學(xué)特征基本知識2、茶藝表演器具配套基本知識3、茶藝表演動作內(nèi)涵基本知識4、茶藝專用外語知識
(二)茶會組織能夠設(shè)計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識
三、管理與培訓(xùn)
(一)服務(wù)管理1、能夠編制茶藝服務(wù)程序2、能夠制定茶藝服務(wù)項目3、能夠組織實施茶藝服務(wù)4、能夠?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查5、能夠?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查6、能夠正確處理顧客投訴1、茶藝服務(wù)管理知識2、有關(guān)法律知識
(二)茶藝培訓(xùn)能夠制定并實施茶藝人員的培訓(xùn)計劃培訓(xùn)計劃和教案的編制方法
高級技師
職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識
一、茶藝服務(wù)
(一)茶飲服務(wù)1、能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計茶飲2、能夠品評茶葉的等級1.茶飲創(chuàng)新基本原理2.茶葉品評基本知識
(二)茶葉保健服務(wù) 1、能夠掌握茶葉保健的主要技法2、能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識
二、茶藝創(chuàng)新
(一)茶藝編創(chuàng)1、能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演,并達(dá)到茶藝美學(xué)要求2、能夠根據(jù)茶藝主題,配置新的茶具組合3、能夠根據(jù)茶藝特色,選配新的茶藝音樂4、能夠根據(jù)茶藝需要,安排新的服飾布景5、能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵6、能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊1.茶藝表演編創(chuàng)基本原理2.茶藝隊組織訓(xùn)練基本知識
(二)茶會創(chuàng)新能夠設(shè)計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設(shè)計基本知識
三、管理與培訓(xùn)
(一)技術(shù)管理1、能夠制定茶藝館經(jīng)營管理計劃2、能夠制訂茶藝館營銷計劃并組織實施3、能夠進(jìn)行成本核算,對茶飲合理定價1、茶藝館經(jīng)營管理知識2、茶藝館營銷基本法則3、茶藝館成本核算知識
(二)人員培訓(xùn)
1、能夠獨立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義2、能夠?qū)Τ酢⒅?、高級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)3、能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)1、培訓(xùn)講義的編寫要求2、技能培訓(xùn)教學(xué)法基本知識3、茶藝館人員培訓(xùn)知識
就業(yè)前景
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現(xiàn)在社會上對于茶藝師的需求也比較大,主要是需要一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。而且,現(xiàn)代人對喝茶養(yǎng)生越來越重視了,茶館茶葉館也是越開越多,所以茶藝師的前景還是非常好的。
薪資水平
全國茶藝師一個月多少錢?平均工資 ¥5、2K/月,其中拿4、5K-6K工資的人占比最多,達(dá) 38、7%,其次拿3K-4、5K工資的占 27、1%,6K-8K占 22、4%。數(shù)據(jù)可信度高,數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬,僅供參考。
茶藝師職業(yè)資格證考試須知
1、茶藝師考試內(nèi)容?
茶藝師考試分為理論和實操兩個部分,理論考試為手寫試卷考試,有單選、判斷等題型,滿分100分,60分合格;實操考試一套沖泡流程表演80分+茶葉識別10分+口述題10分,共100分,60分合格。
2、考試不通過怎么辦?
考試不通過可以免費(fèi)提供一次補(bǔ)考機(jī)會。
3、茶藝師可以直接考中級嗎?
可以的。若是學(xué)員有初級證書,滿足工作年限3年條件;若是學(xué)員沒有初級證書,滿足工作年限6年即可。
4、考取茶藝師證書有哪些好處?
茶藝師證書屬于職業(yè)技能等級證書,可以領(lǐng)取政府補(bǔ)貼,依法參加失業(yè)保險,累積繳納12個月以上,即可領(lǐng)取補(bǔ)貼,初級補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為1000元;
另茶藝師證書還可抵扣個稅,并有落戶積分可得,初級可有積分10分。
5、申請補(bǔ)貼需要哪些資料?
需要證書原件,網(wǎng)站查詢界面,身份證原件以及正反復(fù)印件、社??ㄔ罢磸?fù)印件,申請表。不同區(qū)域有不同的申請資料,但是大致與以上所列相同。
1、多看筆試類的考試
想要考個茶藝師資格證首先要多看相關(guān)筆試類的考試等內(nèi)容,必須要先了解茶藝師資格考試的大綱,必須深入了解其大綱才能扎實第一步的基礎(chǔ)。平??梢远嗑毩?xí)和閱讀考試類的筆試題目,都說熟能生巧嘛總會對你有些幫助。
2、學(xué)習(xí)教材
了解完茶藝師證相關(guān)類的大綱后,就要開始計劃學(xué)習(xí)相關(guān)的教材了。這類的教材作為很基礎(chǔ)的書籍,最好計劃好每天的學(xué)習(xí)內(nèi)容和是時間,該掌握的基礎(chǔ)知識必須要掌握好。在學(xué)習(xí)教材的時候可以借助一些其他輔導(dǎo)書,這樣對你的基礎(chǔ)知識掌握更加有利。
3、多做筆記總結(jié)
平常也要多做筆記總結(jié)一下不太懂的知識點,尤其是在進(jìn)行相關(guān)題材練習(xí)的時候,這些筆試中的重點要記好,這樣才能更加熟悉。除此以外還能進(jìn)行一些網(wǎng)課學(xué)習(xí),這也是為了更好把握重點和難點打基礎(chǔ)。
4、模擬口試
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茶藝師除了專業(yè)知識要過硬以外,口才方面也十分重要。到了這一步的時候你也要多進(jìn)行口才考試和鍛煉了,口試是在于首先對基礎(chǔ)知識有所了解和掌握的前提下,平??梢远嗑毩?xí)自己的口才,能對你考茶藝師證有很大幫助。
5、模擬實操
當(dāng)你認(rèn)為自己基礎(chǔ)知識以及口才方面都有很不錯的理解能力時,就可以進(jìn)行模擬實操一下了。許多東西不僅是你認(rèn)為自己可以就可以了,有時候還是要實踐才能看出自己是否真的理解了。模擬實操在于平時要多進(jìn)行相關(guān)的操作,這樣才能熟能生巧。
茶藝師培訓(xùn)考證申請補(bǔ)貼須知
0 1、申領(lǐng)條件
同時符合以下條件的企業(yè)職工,可申領(lǐng)技能提升補(bǔ)貼:
1、依法參加失業(yè)保險,證書下發(fā)之日前累計繳納失業(yè)保險費(fèi)12個月(含12個月)以上的,并目前仍在繳納失業(yè)保險費(fèi)的企業(yè)在職職工。
2、自2017年1月1日起取得茶藝師或評茶員初級(五級)、中級(四級)職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級證書的。
3、符合條件的職工應(yīng)在證書核發(fā)之日起12個月內(nèi),攜相關(guān)資料到本人當(dāng)前失業(yè)保險參保地失業(yè)保險經(jīng)辦機(jī)構(gòu)申領(lǐng)技能提升補(bǔ)貼。
4、茶藝師、評茶員職業(yè)資格證書需在全國職業(yè)資格證書查詢網(wǎng)和社保局內(nèi)部系統(tǒng)能夠查到。
0 2、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
職工取得初級(五級)評茶員/茶藝師證書的,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)1000元;
職工取得中級(四級)評茶員/茶藝師證書的,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)1500元;
職工取得高級(三級)評茶員/茶藝師證書的,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)2000元。
0 3、申請材料
1、企業(yè)參保職工職業(yè)技能提升補(bǔ)貼申領(lǐng)表;
2、本人《居民身份證》原件及復(fù)印件;
3、本人職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級證書原件及復(fù)印件(復(fù)印件含等級頁和內(nèi)容頁);
4、本人社會保障(銀行)卡原件及復(fù)印件(社保卡綁定銀行需提前激活)。
關(guān)于具體的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),還要參考各地官方網(wǎng)站發(fā)布最新文件為標(biāo)準(zhǔn),若是大家對這一職業(yè)感興趣的話,可以撥打電話前來報名喲!據(jù)調(diào)研,茶藝師的市場需求已經(jīng)超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑,前途不可限量!