濟寧美開樂學校專業(yè)培養(yǎng)高級廚神,讓您擁有一手好廚藝,這個春天美味勢不可擋。
濟寧美開樂的老師們?yōu)槟闹v解廚師知識,以川、魯、粵、蘇四大菜系為重點的500多種低、中、高檔菜肴,以及菜肴的圍邊制作各種拼盤、食品雕刻,各種美味盡收眼底。今天濟寧美開樂的老師們?yōu)槲覀冎v解了山東悶燒雞的做法,吃貨們一睹為快吧。
首先準備好材料,雞腿肉,姜,八角,生抽,米酒,(蔥),干辣椒。然后開始制作,1、雞腿肉切小塊兒備用。2、熱鍋下油,用五六個姜片熗鍋,姜片變金黃色后加入雞腿肉拌炒。3、至雞皮開始緊縮的時候加幾個八角,再加兩湯匙米酒、兩到三湯匙生抽、少許糖,可以吃辣的加些干辣椒,然后轉小火,蓋蓋子開始燜燒。期間可以開蓋略攪拌,再燜5分鐘即成。
怎么樣簡單吧,在濟寧美開樂學習廚師就這么簡單,同學們趕快來學習吧,不要錯過機會哦。
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