本專業學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。
主干學科：教育學、心理學、衛生學，生理學，神經生理學，營教育學養學，鋼琴，舞蹈，繪畫美工，人類學，社會學，生態學，遺傳學，倫理學，語言學等學科關系密切
主要課程：教育學、教育學概論、普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、學前衛生學、兒童發展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法，教育統計學，人體解剖生理學，游戲學原理、教師口語等。
重慶旅游幼師學校簡介
重慶市旅游學校是首批“國家中等職業教育改革發展示范學校”、“首批國家級重點中等職業學校”、“中國—澳大利亞兩國政府職業教育與培訓合作項目學校”、“重慶旅游職業教育集團牽頭學校”、“全國職業教育數字化資源共建共享聯盟”酒店服務與管理專業第一期、二期項目課題組、協作組組長學校、重慶市“中職與高職(?？?對口人才一體化培養”和“中職與本科對口貫通“3+4”分段人才培養”試點學校、重慶市中職學?，F代學徒制試點單位。
招生語錄分享：征服世界，并不偉大，一個人能征服自己，征服自己，才是世界上最偉大的人才是世界上最偉大的人。